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 稻將熟、蟹長肥，又到吃大閘蟹的季節啦！ 不過，大閘蟹味雖美，但其實食用是有一定講究的，甚至有些部位是不能吃的！

真正的行家

這樣吃大閘蟹

1、剪掉大閘蟹的八隻腳，包括兩隻大鉗，放涼后其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出或是被吸出，因此要留到最後來吃。日本藤素評價 日本藤素台灣藥局 日本藤素 美國黑金 壯陽藥 春藥 日本騰素 日本藤素哪裡買 日本藤素真假辨別 日本藤素副作用 日本藤素效果 正品日本藤素 日本藤素心得 日本藤素案例 日本藤素價格

2、將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同）去掉，順勢揭開蟹蓋。

3、先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨。 注意，不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應將其丟棄

4、吃完蟹蓋輪到蟹身，用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉。

5、用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄

6、用小勺舀點醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃乾淨;

7、把蟹身掰成兩半，此時可見呈絲狀的蟹肉。 只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。 吃乾淨的蟹殼是完整呈半透明狀的。

8、用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹腳尖可充當工具。 先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來

9、將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。 最後的那隻鉗子，技巧是剪開兩邊，然後用手往相反的方向掰兩隻鉗腳，鉗殼就完整分開了。日本藤素價錢 日本藤素ptt 日本藤素有效嗎 日本藤素使用心得 日本藤素代購 日本藤素正品 日本藤素哪裡買 屈臣氏日本藤素 美國黑金 美國黑金評價 美國黑金用法 美國黑金ptt 美國黑金副作用 美國黑金真偽 美國黑金無效 美國黑金有用嗎 

以此吃法吃出來的蟹殼，雖未必能完整地拼回一隻蟹的形狀來，卻也鋪陳得條理分明，絲肉不剩。 吃完蟹殼洗一洗手，再喝上一杯暖融融的薑茶。