美式鄉村派＠隨著雲走｜PChome Online 個人新聞台

2007-12-15 02:01:07| 人氣1,048| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

美式鄉村派

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我那一日走往常走的路線去公車站，經過一個攤販
看很多婆婆媽媽、上班族圍著
就湊過去看看，原來是固定每個禮拜的這一天下午會來的攤販
是賣美式鄉村派的，我其實還蠻喜歡派這種食物
不過有的派做不好，底的派皮總是不夠酥軟
還會被水分侵蝕，變的軟軟爛爛的

就算餡料再好吃，不好的餅皮也會讓人有一種「遺憾」的感覺
我這個人對「派」有一點挑剔，太厚的餅皮我又不喜歡了
雖然厚度夠的餅皮可以保持蘇蘇的口感
覺得好像搶過餡料的風采，咬下太多麵粉

那天我就買了一盒，選了可可派、核桃派二種口味各半
一共八塊一盒，350元帶去辦公室跟大家分享
很實在飽滿的餡料，不會太甜膩的口味，細緻的口感
很酥的派皮，應該是因為新鮮出爐

過了幾個禮拜我又買了一次
這次買了蘋果、核桃、覆盆子乳酪、紅豆派四種口味
尤其是蘋果派，我個人非常喜歡，很實在又好吃

艾媽咪美式鄉村派，可以嚐嚐看的喔
http://www.imomi.com.tw/shop/index.php

我要檢舉

#派 #甜點

台長：草莓妹