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現在，益康泡菜的泰涮脆青木瓜，讓我不用到泰式餐廳也可以在家享用好吃的涼拌青木瓜。

 

泰涮脆青木瓜為手工精製

 

原料成份很簡單，就是青木瓜絲＋魚露＋檸檬汁＋蒜頭＋辣椒＋糖，放冰箱保存即可。

益康泡菜小叮囑：因為不添加防腐劑，最佳賞味期為2個星期內食用完畢風味最佳。

 

瓶蓋與瓶身間還有封條，封條一但斷開代表已經開封。

 

瓶口有獨家專利封膜，不怕菜汁流出

  

開封後，瓶裡滿滿的青木瓜絲及散發出的酸辣味，讓人忍不住想馬上品嚐。

 

涼拌青木瓜就是要配上辣椒佐味，而且配合上泰國媽媽的獨門醬汁，相信滋味一定很迷人。

我手上這瓶是小辣的，嗜辣的冰友還有大辣可選。

 

 

家中有花生粒的冰友還可自行加料來增加口感及風味。

 

熱到翻的夏日常常讓人沒什麼胃口，來一盤酸、辣、冰兼具的涼拌青木瓜不但開胃又消暑，而且青木瓜絲本身低卡又有纖維，吃起來ㄕㄨㄚˋ嘴又滿足又無負擔，真是拌菜或零食的好涼拌。

除了泰涮脆青木瓜外，益康還有各式涼拌小菜，如泡菜、海帶絲、杏飽菇及金針菇等等可選喔。