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2007-11-03 05:20:27| 人氣109| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

粥 與工具

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沒有圖片啦~~~~ 下次做在補上

材料

米 多種類 我們都在有機店買很貴的小包裝.... 但是不買混合好的五榖米
蔬菜 只要是有機而且不是涼性的都可
平時我們都買 豆莢 玉米 高麗菜 紅羅蔔 甜椒 花椰菜 青花菜
反而是葉菜類的很少放 因為不容易打碎 而且放久了味道也不好
都是多加一些 深青色的多纖維蔬菜替代

肉 雞肉 牛肉 豬肉 都有給

湯 敖大骨湯 或者是 雞湯 都不撈油

將所有材料剁碎之後放到鍋裡煮熟 平時若是遇到天氣好要帶大眼睛到後面公園玩
我就會用電鍋 設定好時間 回家後就有得吃

等所有材料都被敖煮得熟透後 就使用 http://www.amazon.com/Cuisinart-CSB-76BC-SmartStick-200-Watt-Immersion/dp/B000EGA6QI/ref=pd_bbs_sr_1/104-4966697-8163147?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1194037430&sr=8-1
打成粥

大眼睛現在還是不太習慣吃 有大顆粒的食物
他會咬很久~~~ 無奈為了訓練~
所以我打粥的時候注意哪些食材煮完後 會容易爛爛的好咀嚼的
可能就先用刀切碎另外煮一小鍋 等大鍋的粥製作好後 混入 增加口感


洋蔥也是個不錯的食材喔
甜甜的 煮完又很軟 大眼睛頗喜歡的喔

做好的粥我都不凍 大約兩三天吃完再製作 一星期大概做三次
每次需要大概半小時到一小時
用電鍋煮的話更是省時間

所以其實沒有想像中那樣困難
我們甚至還有買 絞肉機
如果媽媽們要更想節省時間 買一台 FOOD PROCESSER
http://www.amazon.com/Cuisinart-CSB-76BC-SmartStick-200-Watt-Immersion/dp/B000EGA6QI/ref=pd_bbs_sr_1/104-4966697-8163147?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1194037430&sr=8-1

或者是
http://www.amazon.com/NPI-VOWR-2-Vidalia-Chop-Wizard/dp/B000I6JZWA/ref=pd_bbs_sr_1/104-4966697-8163147?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1194038240&sr=1-1

http://www.amazon.com/Oster-2607-Hand-Blender-Red/dp/B0008GLHXK/ref=sr_1_15/104-4966697-8163147?ie=UTF8&s=electronics&qid=1194037319&sr=8-15

都是很不錯的選擇喔

台長: 大眼睛與小乖乖的媽
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豆兒
真是個勤勞的媽媽! 我比較懶,都是一星期作一次.
我也是用類似的方式煮粥,只不過我選比較不怕發黃的菜和粥一塊煮.另外在燙些青菜或其它蔬菜例如菠菜,用food processor打成糊,將大部分的冰成一塊塊,等要吃時,拿幾塊粥,一塊花椰菜冰(或菠菜),這樣感覺不會餐餐都吃一樣
2007-11-03 07:36:15
版主回應
應該說我的CITY 夠混
能夠讓我上班上網以及 早下班晚上班
甚至 我還在想中午帶著店鍋到公司做菜...

MERMENS最近有 6QUTER的敦鍋 特價 15元
好想要買 這樣中午煮完久可以晚上帶回家吃了
我想我還是應該要買一個然後放在公司煮

我最進在想是不是應該要每天現煮一點不一樣的東西加入粥
小白魚好像是個不錯的選擇
2007-11-08 03:41:34
丹丹寶他娘
http://www.amazon.com/gp/product/B000T3JTQO/105-2074614-0647609

我買的絞肉機是這台
他現在很愛吃baby food了
吃得又快又好
我在想也要學妳自己做泥給他吃
我知道小寶要6個月後才能吃肉
是一Y後才能吃粥嗎?
2007-11-03 20:46:33
版主回應
問你的醫生 每個小孩的成長都不一樣喔
其實可以弄 煮得很熟的雞蛋給小寶吃
蠻方便的 又很營養
小孩就是要吃 油 又油的東西
但是要確定是好的油啦
2007-11-08 03:43:33
yvonne
我真的覺得你好勤快喔!這麼用心在做東西給大眼睛吃,我真慚愧...都沒這麼細工耶!反正煮什麼媚妹都吃,所以現在我更懶,我們吃什麼他就跟我們一起吃,不過較油或較硬的東西我還是沒讓他吃啦!等她腸胃適應了,牙齒再長多一點我看就完全不用特別準備他的食物了....我夠懶吧!
2007-11-07 01:08:39
版主回應
這樣寶妹以後一定很健康
大眼睛因為 咀嚼的能力差
我只好這樣做了喔

我倒是很羨慕你們的生活~~
2007-11-08 03:42:38
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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