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2008-07-17 15:33:43| 人氣821| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

沈醉 - Kanu

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看了.ira的介紹
終於在某天有機會去大賣場時去買了這瓶酒
很不幸地
買了它之後立刻就是出差、會議
沒有機會品嚐它
足足拖了一個多星期

這天
情緒實在很低落
需要有點什麼轉移注意力
想起這瓶酒還躺在冰箱裡
就決定開了它

晚上下班後
情緒低落一點都不想開伙
順路去永康街外帶個騎樓的義大利麵
加份鄉村麵包
就這樣簡單地準備好了晚餐與獨酌的食物
我不是個很會品酒的人
網路上酒評、介紹一大堆
老實說，分不太出來
參考各處的評論挑了這瓶酒
一半的原因是為了它美麗的酒色與優雅可愛的酒標
連買酒都要看長相啊....XD

主要也是因為想要品嚐看看”甜貴腐酒”的滋味
.ira也推薦這款超值好喝
就來試試看

酒莊：Kanu
酒名：Noble Late Harvest Kia-Ora
產區：Stellenbosch，South Africa
年份：2004
價格：435元
廠商：好市多 ( Costco)


金黃色的標籤搭配金黃色的酒
看起來就很高貴
一開瓶
撲鼻的酒香飄來
乍聞之下有點酸味
不由得心驚了一下
我實在很怕酸澀的酒
小心翼翼地倒了一杯出來
淺嚐一口

！！！！！！！


讚！


粗俗的人沒有什麼高貴的形容詞
就是只有一個字

溫潤順口的酒液一入喉
嘴角就不由得大幅度地上揚

還在激動入口的滑順
掉入胃袋的酒液隨即掀起一陣痲痹浪潮
呼呼...
從胃袋整個熱上頭頂
這後勁真是厲害
雖然很強勁
卻不是直衝腦門那種爆發性的後勁
好像體內突然開了暖氣那樣
血液似乎從酒液落定的地點與滑落的路徑開始加熱
溫熱的血液流到腦袋
帶來一陣暖呼呼的幸福感
忍不住開心地一口接一口地啜飲

第一口的驚喜之後
開始慢慢的品嚐它的香甜口感
起初開瓶時聞到的酸味
在開瓶後漸漸帶出葡萄果香變得溫順
口味甜而不膩
自然的水果甘甜
非常溫潤滑順

一杯喝完
覺得它很好喝，但似乎少了什麼
想起.ira說過要”冰透”
就把整瓶酒放進冷凍庫凍了好一陣子
冰透的第二杯果然不同凡響
真的跟喝冰酒沒什麼兩樣！
所有的果香、甘甜更為融合
冰透的口感讓後勁更為明顯

呼啊啊啊啊～～～
這種不同於酒醉的暈呼呼感覺真是開心
真是高興喝到一支好酒

不過
喝到太順口的酒也不是件好事
不知不覺就喝掉了一整瓶...XD

真是個好睡的夜晚...

這瓶酒另一個可愛的地方
軟木塞上也有印著酒標上的logo呢
真是太可愛了～




飲酒過量，有礙健康！
飲酒過量，有礙健康！

我要檢舉
#Kaun#白酒#酒莊酒#甜貴腐酒
台長： 不安分木馬

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我要回應
.ira
你好強啊，一個人喝完一瓶酒。

不過這酒也應該這樣喝的。
放到第二天，香氣會有點跑掉。

我已經開了三瓶了。
呵呵！
2008-07-17 17:15:17
版主回應
又不小心自爆是個酒鬼...

這酒一開
真的沒有辦法讓它見到隔天的太陽...XD

我等著再去拎它一手
找朋友一起喝
呵呵！
2008-07-17 17:22:28
D & A
呵~~懂不懂的品酒無妨
重點是開心
我昨天買了一瓶智利白酒,因為看起來很可愛,大多數買酒是為了做菜,因為主廚不是我,所以依自己喜好買錯是理所當然的好藉口
2008-07-17 17:22:21
版主回應
喝到好喝的酒真的很開心哪～

不過每個人的口味不同
我也喝過別人&quot超強烈推薦貴貴的好酒&quot
結果我一點都不愛...XD

有時候便宜也有不錯喝的酒
合口味就好
2008-07-18 10:29:33
醉貓也是貓
這款南非的KANU Kia-Ora 好喝是好喝...
但....
說真的,跟法國的Sauternes比起....
(抓抓頭...)
細緻度...難以里道計
挺失望的
不過回頭看看KANU的售價...
再比較一下兩者售價的差距
也就釋懷了
2009-03-16 01:00:51
醉貓也是貓
對了，您搭錯食物了...
貴腐搭鵝肝鴨肝一類最佳
藍黴起司也不賴(不是藍莓起司)
鵝肝或藍莓起司塗抹在法國麵包上厚厚一層
搭上貴腐~~只能說....人間美味
或是搭松露白巧克力或清爽點的甜點都行
搭PASTA...很不搭
2009-03-16 01:06:29
版主回應
呵呵...就說了我不懂品酒咩
當然對食物的搭配也沒太深入研究
買Pasta只是因為想吃(又懶得自己煮)
酒嘛...也不是真的拿來搭食物的
說了是想要”獨酌”的阿
我很隨性的啦 :P

真的很感謝你的建議
有機會來配配看
不過...
藍黴起司需要勇氣...:P
2009-03-16 08:56:29
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