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2006-11-10 00:44:41| 人氣256| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

0730平溪線~瑞芳第二市場的福州林胡椒餅

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這家已經吃過三次

每到瑞芳都會去嘗一下~

它標榜的是蔥肉碳烤

多是當地客而且都是靠近出爐時間才會出現人潮



一出爐他們就會馬上一個個快速裝入袋~看著店家熟練的包裝著

都會覺得好像被已訂光會白等的感覺!!
蔥這次吃到的並不多(7/30那時蔥貴)

肉比一般市面用絞肉製作的更有咬勁

而且也不會因太多湯汁而麵皮有軟溼的口感

麵皮層次也多~烤的很酥脆

不過這次蔥少的很扼腕!!(再次強調~哈哈)
這是店家將成型的生餅放入鍋內時的樣子


瞧~除了我們一個人都沒

也沒剩下一個上一鍋的胡椒餅

不過快出爐時前兩分鐘就會有當地客跑來

因為他們早就訂好囉!!

台長: talentbee
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