8/25勝過漁僮小舖的國屏超低溫生魚片蓋飯圖解＠Talentbee happy together

2006-08-25 14:59:27| 人氣5,794| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

8/25勝過漁僮小舖的國屏超低溫生魚片蓋飯圖解

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國屏超低溫生魚片
永和秀朗路二段１２４－２號
０２－２２３２７２５３
它的營業項目包括魚生的批發零售及各式蓋飯的販賣
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

圖一是國屏超低溫生魚片的綜合生魚片蓋飯１００元

有四種魚生再加飛魚子．花枝凍．日式調味海帶．真鮑魚片．海鮮沙拉.黃薑片等配菜

魚生保存很優～老闆都是等客人點了才從零售展示大冰櫃取出

都是一塊塊小份包鮮膜~包裝完整

所以都很新鮮。像油魚是我第一次吃到如此鮮甜的唷!!

而且飯雖一樣沒有過醋處理

但跟漁僮小舖的高溫飯來比

他還有淋上醬汁相對就比較不會影響魚生的鮮味

而且一樣是滿碗

老闆的排法是立起來的不但肉量更多

也是對魚生食材的另一種用心

讓客人可以吃的好～量多～新鮮～便宜的美味

漁僮小舖

永吉店北市永吉路549號 TEL：2786-6374
有魚生～烤物～小菜
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
跟下圖國屏的蓋飯比這碗又小了一點唷

這兩家店碗都不大

這一碗是海鮮丼應該是１２０元

因為是一個月前的事有點模糊

不過當時的失望卻很清晰
（對吃的我們是很重視到有點小心眼的～哈哈）

有三種魚生加魚子花枝．黃瓜片．日式煎蛋片．牛蒡絲．甜蝦

一樣滿滿的一碗

卻大多是魚丁．魚肉角～成片的只有鮭魚

很難想像這是過萬人次的流覽美味！！

讓人忍不住的說～難到這就是所謂的”眾口爍金”嗎？
（ｓｏｒｒｙ～忍不住上演了ｋeｒｏｒｏ裡摩亞口氣的情節~哈哈）

魚生的排法是平鋪的～飯又很高溫而且沒任何處理

這樣怎可能吃到魚真正的鮮味呢！！

更重要的是生意太好

他們跟一般日本料理的魚生保存法是一樣的

一條條的成行冰在展示櫃內

所以冰櫃的門一直都沒法關上

不斷的開開合合下

那天這魚生我們在約晚上七點半用餐

是不能接受的～～

　

國屏超低溫生魚片的花枝蓋飯１２０元

配菜跟圖一樣多

值得一提是我們剛進門

老闆雖一句話也不說就很木訥

不過當我們看著冰櫃

ｂｅｅ說這花枝好漂亮等一會我們買回家

老闆是聽進去了

而且直接就取那一盒拆開作成蓋飯

並不會要做另一個生意多賣點

就取另一盒做花枝蓋飯

這不愛笑的老闆真是特別ㄚ

難怪網上還有人幫他祈禱批發的生意能很好

這樣才能一直吃到這樣美味的便宜蓋飯～

呵呵

漁僮小舖的甜蝦干貝丼１５０元

這碗就如圖啦３隻甜蝦

一小撮干貝片加紫蘇葉．海苔絲．薑片

跟不熟的超熱飯

嗯嗯～～知道嗎？

這麼小一碗ㄚ

我還剩下半碗飯還給老闆喔！！

我要檢舉

#永和美食#生魚片#蓋飯

台長： talentbee

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