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2005-12-18 21:48:24| 人氣365| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

有特色的手工美食~涼皮

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這是一家躲藏於巷弄中的小店，
小小又不起眼的店面，
很不引人注意，
會發現他的存在，
實在是因為太常經過市民大道的關係，
在路口處，
貼著大大張的「劉家涼麵、涼皮」。

涼麵，想來大家都有相當程度的了解與認識，
但涼皮呢？？連bee都有點好奇呢！
於是我們決定了，某日一定要來嚐鮮一下。

在一天下午偷閒的情況之下，
我們又經過了市民大道，
與愁著午餐該如何解決時，
就瞧見了那黃色招牌~
哈哈，就是他了！！於是馬上彎進小巷，尋找「涼皮」。

我們點了一份大的涼麵，一份涼皮，
涼皮店家說是每日限量的，
一入店，也幾乎每個客人都是點涼皮，

不一會兒，我們的餐點就上桌了！
涼麵的份量不少，配菜的小黃瓜絲也頗多，
醬汁比較沒有一般的涼麵那麼濃稠，
麵體，算不上是q勁，但卻是有嚼勁。

涼皮呢！大致上配料與涼麵相同。有豆皮絲、小黃瓜絲。
涼皮有點像板條又有點像河粉，
但厚度又比較厚實一點，色澤也清透一點，
口感很實在，且富q勁。
這一道涼皮，倒是很獲得我們的喜愛。

以上兩種，都是一份五十元。
份量上，都比一般的涼麵店來得多些。
所以不少上班族男性也來這兒用餐，
是可以吃得飽的~

若下回有經過市民大道，不妨一嚐。

ps，往東區方向，接近到達微風的路口。
巷口是賣水果蔬菜、果汁的攤位。

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台長： talentbee
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