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2004-07-07 20:55:47| 人氣505| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

布查花園法式料理~好吃又便宜的法式午餐

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中午的台北熱到一個不行
載著bee頂著大太陽
在永康公園週邊巷弄穿梭著
試圖找家讓我們能迅速感到舒適的餐廳

來回在很多單行道的我們
在幾乎放棄了渴望舒暢快意用餐念頭的同時
與布查花園法式料理的撞擊~純屬意外!

我點了奶油雞茸箥菜湯~炭烤豬排佐蜜棗紅酒汁
bee點了~田園沙拉~香料鮮魚通心麵
桌上有盤奶油及鵝肝醬(切片)這讓我們很期待麵包的上桌

首先是田園沙拉~很清爽的百香果醬汁~
法國料理首重醬汁~光第一道沙拉就讓我們覺得滿意

再來是我的奶油雞茸菠菜湯~嗯~很香很好喝

然後是小法國麵包~酥脆的程度~
抹刀落下後
遺留盤子上麵包屑多的讓我覺得很尷尬~

香料鮮魚通心麵~雖然麵的份量很法國
但魚肉鮮嫩好吃~奶油醬汁卻很清淡~很合午餐吃
bee對廚師挑彎管通心麵讚不絕口
因為那樣麵就很容易沾附醬汁~
更顯得清淡與口慾取得很棒的平衡!

炭烤豬排佐蜜棗紅酒汁~有著簡潔的盤飾
肉約八熟~調理的香氣讓坐在對面的bee誤以為上的是牛排呢!!

甜點是口感很豐富的蛋糕~
有鮮果片的草莓慕絲~
百香果幕絲~
果仁蛋糕
層層交疊~酸酸甜甜~
把這小小一片蛋糕冰到肚子裡
飽餐一頓的幸福~
真開心

附餐我們都點了冰咖啡~不太甜~合我們

以上~我們點的是lunch B 260+10%/人
真是個好吃又便宜的法國午餐料理
(其實晚餐還是粉法國價格的)
這點大家還是要注意的唷!!

布查花園法式料理:台北市金華街199巷1弄1號
TEL:23959572

台長: talentbee
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