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2007-07-02 21:00:24| 人氣847| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

（食譜）抹茶ｂｉｓｃｏｔｔｉ(圖已補)

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一直在想說這次要來試做些什麼才好
翻出之前找的食譜就看到這個
剛好想到我家還有一大包的蔓越莓乾
所以就決定是它了！



材料:

全蛋1個
糖45g
抹茶粉(我用天仁茗茶的兩小包)
低筋麵粉120g
泡打粉1/8小匙
蔓越莓乾適量 切碎


作法:
1.全蛋加糖打至顏色稍微變白即可
2.加入過篩的抹茶粉,蔓越莓乾,接著篩入泡打粉和麵粉用橡皮刮刀拌至均勻

麵團就完成了！

3.接著，保鮮膜上抹一些沙拉油（防沾粘）,將麵糰放在上面,稍微壓扁定型
4.將麵團整好形狀後移至烤盤上,用160度/先烤35分鐘後，取出放涼
5.放涼後，將麵團切片約1公分厚度,重新排回烤盤上，繼續烤15分鐘即可！


＊point：

麵團不可以過度搓揉，否則出筋就囧了！



這個是有去班遊的七月份壽星的禮物！


以上！！！


ｂｔｗ明天要去班遊，真期待^^/

有去班遊的人有蜂蜜抹茶餅乾可以吃ＸＤ（現在還在烤箱中呢～）

我要檢舉
台長： Ｔ．Ａˊ Ｋ．Ｏˇ
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我要回應
幻
我的呢？= =+++
2007-08-02 01:31:33
版主回應
疑？你不是說不用嗎（Ｈ）
2007-08-02 21:26:27
幻
是我是我要吃= =+++
2007-08-06 14:01:13
版主回應
等我可以吃烤的東西再說。
醫生說我現在不能吃烤的跟炸的（淚）
2007-08-06 22:49:31
幻
那伸個烤魚來吧= =/〈？〉

鹽酥雞很香很好吃，只要是雞我都來者不拒XD〈妳只要能吃就吃吧〉
2007-08-15 03:21:43
版主回應
啦啦啦～

XD
2007-08-15 13:06:40
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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