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2004-10-31 22:48:39| 人氣1,003| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[PM私家廚房]二子山拉麵部屋

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2001.10.3
昨天在榮總快下班前接到yhlinn的電話
yhlnn可能和ck兩人在國圖找資料找的很辛苦
所以決定找我下班後去天母吃晚餐 <--是慰勞自己嗎??

下班後我們在美國學校碰面，
一起去了一家有名的日式定食店-二指山

下班前到網路上查了一些資料，
才知道二子山部屋是日本相撲橫綱貴乃花及若乃花的練習場，
老闆取其名以期許成為台灣拉麵界之翹處。
老闆從事日本料理多年，後至日本學習煮麵技巧3年，
將純正醬油味拉麵帶進台灣，風味相當道地，
另外還有味噌、地獄、奶油玉米等口味可選擇。

這家店以道地的東京拉麵和雙料定食有名，
除了帶路的ck強力推薦外，
媒體界專寫美食新聞的同學F也極力推薦。
雙料定食就是他的餐具很特別，是兩個大碗，
左邊的碗放的是炸豬排飯，右邊的碗是放拉麵。
hohoho...一般胃口小的女生可能吃不完喔。

不過對於ck和F推薦的店，
總要測試一下是不是如她們推薦中的好，

所以我就點了3東西來測試，
我點了日式煎餃，五味章魚，日式炸豆腐。
點這三種最平凡的小菜，若作的好，
那這家店才能說是名副其實
(在場兩人可能都不知道我點菜的真正用意吧)

結果，三種東西都非常棒，
五味章魚的口感可直逼那些昂貴的日式料理店
日式炸豆腐，外酥內嫩，容易燙到嘴巴
吃的時候要注意。

遺憾的是店家的日式煎餃中有蛋花，
(對天母的日僑來說當然是道地的口味)

這.....真的很尷尬，把日本人放餡料的習慣帶到台灣，
不知道台灣的顧客是否吃的習慣呢？

ps.其實那間店的女服務生 ka wa yi nei:)
而且從頭到尾都笑臉迎人喔

推薦菜單：
二子山招牌拉麵(可同時享用拉麵及豬排飯)。
溫泉蛋
日式炸豆腐
日式煎餃
醬油拉麵


吃完飯我們又一起搭CK的車上明山看夜景，
到了一家很棒的茶店，
看一下住址，已經是竹子湖路囉
那家店的地點很好喔，可以看到台北市的夜景
於是我們點了很別的茶-金萱，
喝到嘴後除了甘醇之外還帶有酸味
邊喝茶邊聊天邊看夜景

真好，心情整個好起來，加上好笑的故事和笑話　
哈哈哈:P
難得的閒情逸致

ps.這家茶店的位子在陽明山第二停車場在往山上走約１公里多
可以看到右手邊掛著三個燈籠寫茶茶茶
燈籠對面有條路，就從路直直走下去就行囉.
店名是-山泉茶坊　
地址：台北市陽明山竹子湖２－１號

我要檢舉
#日式定食#二子山#拉麵#炸豬排飯
台長： 微涼的風
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