來到台南安平，這裡不僅是台灣歷史與文化的起源，更是美食愛好者的天堂。無論是參觀古蹟還是漫遊老街巷弄，這裡的每一道美食都蘊含著台南的故事。尤其是當地人強烈推薦必吃牛肉麵《洁茂牛肉麵館》，以極高的CP值和豐富多元的美味菜單，成為觀光客們安平旅程的必吃清單之一！
在台南安平，《洁茂牛肉麵館》已成為當地最具人氣的牛肉麵名店之一。自2019年開業以來，迅速成為饕客們心中的台南牛肉麵首選。一走進《洁茂牛肉麵館》，會發現這裡不僅僅是一家普通的牛肉麵店，店內的招牌牛肉麵系列提供高達「七種」麵飯選擇，無論是嚼勁十足的Q彈麵條，還是細膩軟滑的香糯白飯，都能依照當天的心情隨意搭配，每一口都讓能在多層次的口感中體驗豐富的味覺享受。
▲台南安平必吃牛肉麵《洁茂牛肉麵館》提供多種麵飯搭配，自由選擇滿足所有口味需求（圖/Medick Marketing Ltd.提供）
《洁茂牛肉麵館》的牛肉湯頭選擇也各有千秋。紅燒湯頭濃郁而醇厚，入口即帶來一股回甘的深層滋味；而喜歡刺激感的饕客，則可選擇麻辣湯底，那種微麻的刺激與香辣的層次感會在舌尖上蔓延開來，令人回味無窮。對於偏愛濃郁香氣的顧客，花雕湯底更帶來了一種柔順溫潤，卻又餘韻悠長的體驗，讓每口牛肉湯都值得細細品嚐。
《洁茂牛肉麵館》的牛肉品項種類豐富，除了經典的牛腩牛肉麵外，還有炙燒霜降牛與炙燒雪花牛。霜降牛肉質細膩、入口即化，與濃郁湯頭完美融合；而雪花牛則富有嚼勁，每一口都能感受到牛肉的鮮甜與油花的豐富口感。更不用說經典牛三寶：牛筋、牛肚、牛腩的完美搭配，口感層次分明，讓饕客體驗到軟嫩、彈牙與濃郁肉香的完美結合，這裡絕對是牛肉愛好者的天堂。
▲台南安平必吃牛肉麵《洁茂牛肉麵館》更是提供牛筋、牛肚、牛腩給予牛肉愛好者可以選擇（圖/Medick Marketing Ltd.提供）
對於不吃牛肉的顧客，這裡還有一系列精緻的豬肉餐點。每道菜品的湯頭都與牛肉分開熬煮，確保風味純正。無論是選擇紅燒豬肉，還是其他豬肉料理，都能帶來鮮嫩多汁的豬肉與湯頭交融的豐富口感，讓你在這趟台南安平美食之旅中同樣滿載而歸。
《洁茂牛肉麵館》還提供一個難以抗拒的福利——牛肉湯無限續碗！每日現熬的湯頭，不僅鮮美濃郁，更在多次品嚐中展現出更深層的鮮甜回味，每一口都能感受到新鮮食材的精華。此外，店內還有熱滷味、火鍋、丼飯及水餃等豐富選擇，無論是單獨用餐或與家人朋友同聚，都能享受不同料理之間的豐富口感。
▲台南安平必吃牛肉麵《洁茂牛肉麵館》每日現熬台南牛肉湯無限續碗，享受高CP值用餐體驗（圖/Medick Marketing Ltd.提供）
如果吃完後還覺得意猶未盡，別忘了帶走一份《洁茂牛肉麵館》的冷凍料理包！隨時可以在線上訂購，讓你在家中也能享受到台南的道地美味，即使離開台南，依然能重溫當地的經典滋味。
台南必吃美食牛肉麵《洁茂牛肉麵館》不僅在口味上精益求精，更注重每位客人的飲食需求和用餐體驗。無論你是牛肉愛好者，還是偏愛豬肉料理，這裡總有一碗適合你的美食。下次來台南安平旅遊，千萬別錯過這間台南在地高人氣牛肉麵！
《洁茂牛肉麵館》
【北門總店】
地址：704台南市北區北門路二段568號
電話：06-252-9950
FB粉專：https://www.facebook.com/a062529950
【安平二店】
地址：708台南市安平區安平路91號
電話：06-220-0202
FB粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=100075733336230
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