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2010-11-19 16:01:54| 人氣278| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

地瓜夢

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  在人來人往的熱鬧市集,我望見一個戴斗笠的阿伯在賣地瓜。眼看著剝開的地瓜露出金黃色的瓜肉,不斷上昇的熱氣,正呼喚著我。

  「老闆,我要一個地瓜!」我接過熱騰騰的地瓜,一口就咬下,有些熱燙的美味,呼喚著兒時的記憶。

  「小姐,八百二十塊!」

  「啥!!老闆你搶錢哦!」聽到這個數字,我硬吞下喉間的熱騰騰地瓜,立即衝口而出的話語。

  「我等廠車那的老闆,一個地瓜也才賣十塊或十五塊耶!這個價差太多了!」望著手中缺一角的地瓜,還真想退回去。

  我望見身後有一雙手拿錢出來付給老闆,我回頭望了一下身後的人。

  「想吃就吃吧!反正妳也吃了!」花花看著我笑著。

  「嗯!」這地瓜突然變得好難吃,真想丟到路邊去。

  我們走在市集裡,我自顧自地走著,而他卻在我身後追著我的身影。

  「看,那牆掉得好誇張哦!」我指著不遠處的地方,樓上的建築根本沒有牆,只剩下幾根柱子。

  「那好像在施工吧!」聽著身邊的人說著,我歪著頭若有所思的想了下。

  「過去看一下吧!說不定以後我家也會需要!」

  「哦!」什麼時候起,跟我上樓的人變成我弟弟了。這一定是夢。

  陽光透過粉橘的落地窗簾,偷入室內的光芒躍上床頭,喚著我。睜開了雙眸,我摸著天絲棉的被套,確定自己醒了,在新家裡。

  真怪,怎會做這樣的夢?

  p.s花花在現實中是我魔獸的朋友,曾見過面。

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  自從每個周一至周五等車那,新擺了一攤十元烤肉攤後,買東西就多了個選擇。尤其老闆還賣烤地瓜,一律十元,大一點的十五元。

  當時上夜班的我常常買一個啃一點,再留著宵夜吃,再留一點早餐吃。一個地瓜可以解決三餐。但是地瓜不是那麼好買,曾經一連二周買不到地瓜吃,因為被附近平南國中及補習班的買光光了。

  「小姐,你要紅地瓜還黃地瓜?」

  「地瓜還有黃的跟紅的啊?」

  「有啊!外皮顏色不一樣,裡面的瓜肉也不一樣,吃起來也不同哦!」

  「哦!」

  「黃色地瓜澱粉質高,吃起來較乾且鬆軟,紅色較甜……」

  「給我黃的!」

  「妳不試看看紅的嗎?」

  「不要,我喜歡黃的!」

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  有一回夏天我要去買地瓜~

  「老闆黃地瓜還有嗎?」

  「不好意思,現在不是黃地瓜的產季,進不到黃地瓜,紅地瓜好不好?」

  「不要!」

  這一天我才知道天天市場都看得到的地瓜原來有產季之分。

*台農57號:全台產量最高的品種,以中南部為主要產地,產期為農曆11~3月,特色為黃皮黃肉跟鬆軟的口感,適合烤、炸、煮與拿來加工。

*台農62號:產期為農曆9~12月,特色為紅皮黃肉,適合炸(梅干)薯條,以雲林、嘉義為主要產地。

*台農66號:產期為農曆9~12月,金山為主要栽種地,特色為紅皮紅肉,水份含量高,屬粉泥質口感,適合煮地瓜飯、粥跟湯。

*台農70號:產期為農曆11~12月,產量最少,為紅皮黃肉。

*芋仔蕃薯:產期為全年,但紫皮紫肉為中南部栽種,而白皮紫肉為東部栽種,此種最易煮熟且纖維質頗高。

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  「姐,妳家巷子口那一排攤子有買三送一耶!我和媽媽在那吃麵線吃飽了。」入新居那天,我回家時二手空空沒有買東西吃。

  「哦!我還沒吃!不過我有帶公司7-11的泡麵和零食回來!」我把袋子裡的東西一一放到桌上。

----------

  這一天弟弟陪我拿行李回家,順便就在新居這裡用晚餐。

  「吃什麼好哩!」

  「就妳家巷子口那幾攤啊!買三送一的啊!」

  我們坐在麵線攤吃著麵線。

  「弟,我們都叫二碗了,再叫一樣就送一了說!」

  「對耶!」

  「買個雞排給樺樺,就有送一了!」

  「哦!等一下問一下老闆!」

  老闆說送一可以用抵用券,不用馬上吃。於是我們又叫了份關東煮,換取了一份抵用券。

  「這抵用券可以換薯條、麵線、關東煮、雞排耶!姐給你吧!」

  「哦!」我順手把券子塞進我的包包一角。

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  工作完回家,下廠車看了一下手機時間,都晚上八點快半了。晚餐還沒有吃。我望著買三送一的一排攤位。決定買雞排並且換包薯條來吃。

  真好,地瓜炸的薯條,還是黃地瓜炸的。

  也許就是吃了這樣子的地瓜,晚上才會做了奇怪的夢吧!

  今晚,還想吃地瓜!(會胖啊~~~~)

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參考網站:

奇摩-紅地瓜與黃地瓜 http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1105051900714

           http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1509041210009

翁小毛天地之蜜地瓜 http://blog.xuite.net/luszuchin/baby/39218276

Florrie's pictures blog http://tw.myblog.yahoo.com/florrie0607-yahooblog/article?mid=3575&prev=3617&next=3449&l=f&fid=22

農業試驗所 http://www.tari.gov.tw/taric/modules/icontent2/index.php?op=explore&currentDir=39

 

台長: queen

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