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旗山小吃‧阿婆香雞排

從小跟在母親身旁學做生恴的邱小姐是阿婆香雞排的店主人。這是旗山老街上首屈一指的雞排店，阿婆香雞排選用品質保證的卜蜂肉品，不只讓顧客信任放心，入味的香雞排更是一絶，這來自邱小姐對於食材的前置處理相當費心，為了維繫人們的味覺感動，邱小姐每天四點開攤和凌晨收攤前總會堅持試吃，這份持續多年的堅持，終於成就一份人人誇讚的好味道，來到旗山您一定要試一試這樣的美味，這份旗山人對於美食的堅持，既使是全台各地皆能看見的香雞排，但在旗山，它就是非同凡響，一口阿婆香雞排讓人們對於旗山有著更為雋永的味蕾記憶。 精選炸蔬菜 蔬菜在經過油炸後，有著更為清脆的味覺，起鍋後的蔬菜在店家貼心的機器處理中，濾去過多的油脂，讓您在食用的過程中，減去不少的負擔。 人氣商品之一炸魷魚 經店家特別挑選過的魷魚更能展現新鮮口感，嫩而不韌的口觸，讓人們輕鬆地咬動，這細膩的用心卻讓人深刻感受。 三角骨 入味以及口感是阿婆香雞排給人最直接的印象，店家每天費心在各種單品的備料以及料理上，好滋味自然反映在大量選購的消費人潮上。 古風老街嚐美味 晚上到旗山老街走走，吹吹涼風，賞賞街景之外，試試這條街上的美味小吃，這是一種很舒服的旅遊方式，入夜後的您一定也要到旗山老街（中山路）來試試喔！ 大排長龍就愛這一家 阿婆香雞排除了無庸置疑的好風味，最特殊的就是親切的待客之道，與客人幽默互動的過程是種無可比擬的消費喜悅，只要來過一次，您肯定會想要再度光臨。 熟練技巧與良好服務 讓阿婆香雞排人潮不絕的主因有很多，除了用料和料理有著獨門祕訣之外，店家邱小姐平易親人的個性以及圓融的處事態度更是阿婆香雞排深受歡迎的重要因素。 阿婆香雞排 香雞排，這是全台饕客耳熟能詳的名詞。它是新世代的小吃代名詞，但能夠做出令人聞香垂涎的的香雞排實在不容易， 旗山阿婆香雞排在店主邱小姐費心讚研六年的歲月中，終究摸出了一套自己料理過程的訣竅，這樣的成就從大排長龍的 人潮中獲得了直接的印證，到旗山捕捉動人風采，經典阿婆香雞排讓您的味覺也能烙上一記絢麗的色彩‧ 營業時間：下午０４：００～凌晨：０１：００ 衛星定位：經度：１２０．４８２０７１ 　　　　　緯度：　２２．８８６３９５　 品項選擇：阿婆香雞排 　　　　　炸魷魚 　　　　　脆炸雞皮 　　　　　酥炸香菇 　　　　　炸蔬菜 　　　　（更為詳盡的食材品項，請親至旗山老街，阿婆香雞排參閱）　 　　 交通資訊：從國道十號的終點下流道後→左轉往旗山內門的方向→之後進入山市區到中山路（旗山老街）→臨近天后宮的後 　　　　　方即可看見阿婆香雞排。 營業地址：高雄縣旗山鎮中山路53號 營業電話：0963-197376 本頁網址：http://0963197376-1.travel-web.com.tw/ 店家網站：http://0963197376.travel-web.com.tw/