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2006-06-12 04:31:56| 人氣154| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

金針牛丸柴魚湯

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只因已故的老母親
是 四川人
所以打小時起
咱的生活吃食中
總也脫不了辣椒 花椒 和其他一些辛香配料
呵呵.. 想當然爾的
本人的脾氣呀
也總是帶著如辣椒的衝辣性子^^”

這樣的生活承習
讓自己嗜辣 喜辣
卻也讓跟隨自己多年的腸胃
忒極辛苦了

前些日子遊 三義 時
帶回了幾罐鄉愁(金鉤朝天辣椒/辣豆腐乳)
那滋味
真只有在老母親手中才能變得出來的味呀
(因製作生產的人呀為道地的 四川人)
就這些天呀
陪著自己度過了每一頓晚食
解了鄉愁 也解了饞
嘿..真好

也許就是太過了
咱的腸胃嘛
開始發出 有聲的抗議
弄的人不怎想吃食
而外邊今個兒又正下著大雨
不太想出門
直至方才
尋了尋冰箱找東西
看著眼前的殘料
有金針菇
有可以拿來砸人的牛丸
柴魚包 芹菜
嗯..就煮了如圖的湯
填填胃吧
希望她乖點 別再和人鬧脾氣了
嘻嘻

至於煮食方式呢
其實與一般湯煮法大同小異
咱也就不述上了

至於味道嗎
是比先前煮食的清淡許多
蠻適合現在的腸胃
唯那可砸人的牛丸子
可口是可口
卻好像不太好消化喔

呵呵
看來我需要去吃胃腸藥了
^^”

我要檢舉
#貪辣
台長： 罔兩
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我要回應
莊上三碗公
嗯,那我幫您吃吧.
看圖時就對那魚丸有興趣耶,
不過為何叫做牛丸,真是牛肉做的嗎?

鄉愁要慢慢品嚐啊,
別一下吃太多嘍.
2006-06-11 23:07:23
罔兩
謝謝小匪叮嚀

收到
會稍稍節制一下
但沒把握會有多大成效

因為 鄉愁若吃完了
我有地址 還可以宅配呀
嘻嘻

不鬧了
會注意的

又牛丸
是真的用牛肉做的
是星期五與同事妹子一同晚食時
跟越南的老闆娘分買的
節實有勁
真的可以拿來砸人

怎..
要留兩丸下來
砸你試試耶
呵呵

晚安了
小朋友
2006-06-12 00:10:10
小娘子~
官官~
辣到腸胃了呦
胃不舒服時捨一下你最愛的辣椒太刺激
胃不舒服時捨一下你最愛的金針菇難消化
對腸胃好點他才能讓你嚐得更多美味喔~~~
((呵~也是對我自己說的呵呵..))
話題回來
這道金珍牛丸看來清爽美味~好呷ㄛ
(((流口水中)))
2006-06-14 16:26:37
莊上三碗公
原來鄉愁可以宅配啊^^

嗯,牛丸砸過來吧
小碗公會很歡喜,
可以吃到美味料理
&省一頓伙食費.

呵呵......
2006-06-14 18:07:18
罔兩
to 小娘子
記住妳的叮嚀
咱們一起忍忍吧
可是 菇菇和辣椒
還真是好吃
ㄟ
我們什麼時候再去上回那家”鼎王”
給它挑戰一下 大酸大辣耶
嗯..要外加一份會流眼淚的 特調喔
呵呵
好想嗯

to 小碗公
牛丸...沒有了
你等等下回的緣份吧

記得要吃飯
別想著省伙食費耶
嗯
2006-06-14 20:08:06
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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