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2007-10-22 13:47:49| 人氣83| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

做飯.解壓

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(蜜汁雞腿肉)

兩年前的我從不下廚,說「因為外賣太便宜方便了」也是,不過最重要的是,我不喜歡別人對我有所期待。別人的期待將所有事情都變成一種壓力,任何活動都少了一點即興的樂趣。雖然我從中二上家政課時就知道,其實我骨子裡很喜歡做菜。或許因為家中很少開火,讓我更期待廚房里漂出的飯菜香。從小我就非常羨慕天天有家常菜可吃的同學們。有時候聽到他們嫌棄媽媽做的菜,我心中總是覺得:「你們是身在福中不知福啊~」
(凊燉白蘿蔔排骨湯)

當我到國外開始自己生活後,選房子時,廚房一定是一個很重要的考量。能擁有自己發揮創意的空間,對我來說,是調劑身心的最佳良伴。課業越是繁重,我越是想做菜,想逃避所有的職責,一直切菜、剁肉、翻炒、熬湯,讓自己在廚房里忙得不得了。煮了一桌的菜,讓自己吃的健康開心,也希望藉由飯菜讓我所關心的人感受到我的愛心。
(Oyako-don 及毛瓜炒蛋)

花了一個晚上的時間為自己做飯,結果吃了一點點。既然飯、菜、肉、湯樣樣具備,這個禮拜如果有任何時候想吃點什麼,從冰箱里拿出來熱一熱便能吃了。方便,省錢,健康。

好好喝一碗熱湯,來溫暖有點孤立的自己。

台長: 新台美的雪莉酒

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