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2021-02-01 08:56:38| 人氣22,651| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

雲腿蘿蔔糕

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所謂雲腿蘿蔔糕就是加了雲南火腿,我另外加了點蝦皮。

配方前面說過了,比例可以自由調整,蒸的程序控制粿的厚度很重要,太厚會增加難度。

台長: 豆豆
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

姥姥
好耶!
豆董真是行動派,讚!
你的菜桃貴看起來很精彩ㄋㄟ!
唉~你為甚麼沒住在高雄的家阿???
不然三不誤時也可以去你家蹭美食吃
2021-02-01 09:52:34
版主回應
应该在短时间都不会回高雄定居。
我计划工作退休后每年回台湾定居4个月(11月~2月),台湾只有这段期间天气最好,尤其在南部,天气好温度适宜,正好相对大陆来说也是避寒。所以高雄屏东还是我的首选。将来我离开重庆的话,会卖掉这边2套房子,拿这些钱在高雄或屏东再买一套做为我会台定居的地方。
现有的那套电梯透天我计划是套现后,是要给大豆小豆俩兄弟的。不管他们要拿去买房结婚还是做其他的事,我大概不会管太多了。
每年3月以后应该会定居在苏州,苏州靠近上海也是一个具有文化底蕴充满园林与公园的美丽都市。城市建设也相对完善,有6条地铁四通八达,我家附近就有地铁站,还有明基医院。还有乡下水乡,阳澄湖太湖出名的大闸蟹,天然景色也是丰富而优美。
因为苏州还有一点点养老收入,正好看着。
2021-02-01 15:34:41
shang
對呀,豆董的看起來超澎派的

我下回也要來加點東西,
素料什麼的...
除了上回真的全新的蘿蔔做的桂
其他...
(每次都是剩菜剩湯.做的..呵))))
也算有點料唄 ^^
2021-02-02 03:47:04
版主回應
其实料就是可以随便加的
2021-02-03 08:05:16
shang
豆董的退休計劃 哇 超玩美的...

我好像...只能顧好眼前的事...
有吃有喝...能活下去...

其他...無法想像...所以,只能靠上帝憐憫
老了,能有好日子
2021-02-02 03:49:22
版主回應
我在苏州也住过8年多
那边也有我奋斗过的足迹
2021-02-03 08:06:08
shang
為那一盤...看起來好吃
呷菜郎卻無法吃的...下個註...

註: 老闆,我要菜桃桂加蛋 ^^
2021-02-02 03:50:31
版主回應
加蛋煎是最美味的
沾一点蒜蓉辣椒酱油
2021-02-03 08:07:05
shang
老闆 還有 還要加辣 呵))))))))))))))
一份現吃,一份打包
呵))))))))))))))))
2021-02-02 03:51:30
版主回應
其实我只是要展示一下
这个东西就是容易做
在来米粉是主料
绝对成功
我因为加了荤菜,所以有稍微炒过,其实没炒也没问题。
2021-02-03 08:08:40
姥姥
請問豆董以後你養老時有需要打掃的阿上嗎?
不用薪水,供膳宿就好!
有的話記得通知我喔!

哈哈哈!
2021-02-04 13:31:40
版主回應
哈哈哈
2021-02-04 14:49:45
shang
新年快樂喲 ^^
2021-02-10 03:48:46
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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