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2013-06-05 15:26:32 | 人氣1,941| 回應25 | 上一篇 | 下一篇
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<LA> 越南餐廳 Thien An 的生日餐聚

上個月有位朋友生日,約了大夥吃晚餐。

他選定了一家越南餐廳,說那裡還滿特別的,我上網查看了一下評價,果然還算不錯。

我對於越南菜的認識也僅止於越南河粉、春捲啊麼的基本款,這家看來有一些很有趣的菜餚,可以嚐試了呢~

既然是生日,那蛋糕一定不能少,剛好餐廳隔壁就有家蛋糕店,就順便在那裡選了一個帶去聚會。




餐廳在一個還滿熱鬧的商場,全名是Thien An Bo 7 Mon,我是完全不懂是什麼意思...




沒想到餐廳裡面滿大的呢!用牆壁隔成兩區,左邊看樣子是以吃燒烤為主,每桌上頭都有台抽煙機。

而右邊似乎才有大桌,所以我們十幾個人是在右邊的隔間分兩桌坐的。




朋友有事先訂位,還特地叮囑我說要準時,人沒到齊可能會無法先入座

不過也許那天還有很多空桌的緣故,雖然我和Andy有點點小遲到,但是朋友們已經都坐下而且點好菜了。




很快就已經上了第一道菜,好大一條鯰魚!看起來酥脆的外皮,似乎很美味,就連平常不吃這種魚的我也忍不住夾了一塊。

不過鯰魚就是有種泥腥味,我比較不能接受,所以吃了一口就沒興趣了。




在鯰魚之後很快的又陸陸續續上了好幾個小盤,可是我們沒人看得懂,完全不知道是甚麼,也不大知道該如何著手@@

像這盤,吃過之後我也只知道裡面有肉丸,還有某種菜葉包肉,上面那片是某種脆餅...




這些看來都是配菜,至於是配什麼,我們所有人對望著,沒人動手 XD




乾瞪眼也不是辦法,最後找來一位服務生,請他先幫我們做示範。




先調醬料,以魚露為底




然後依個人喜好放進花生粉、蔥花等拌料




這樣沾醬就先完成嚕




接著拿乾粉皮過水,服務生建議一次用兩張,捲得會比較牢。




把浸過水的粉皮舖放在盤上,然後放上蔬菜肉類等料。

基本上桌上所有的食物都是可以放進去捲的,就看個人隨興。




最後整個捲起來,就可以直接配沾醬吃囉!算是很清淡爽口的一道菜。




因為要用手來抓著吃,正咩朋友向服務生要來幾雙手套。我就拿了一雙,結果沒有預期的好用,最後還是空手來比較方便。

˙


還有刷肉鍋耶,我從來沒試過越式刷肉,可是這一份也真少啊!

看起來肉沒有醃過,湯倒是有調味。

我拿了一點捲進了粉皮,好像沒吃出什麼特別的味道…




這也是我第一次吃到越式燒烤!這次的肉片就有醃過了,但同樣,一份就只這少少薄薄的三片…




看起來好像會很好吃呀,可惜實際上也沒讓我留下任何特別印象,不知道是否量太少,每人分到一口就那麼下肚了…




後來大家點了些啤酒來配菜,我向來喜歡嘗試不同國家的啤酒,所以選了越南啤酒。

不過還是有點失望,這個味道很淡,和在喝BUD LIGHT沒兩樣。




朋友也點了一道湯泡飯。

其實湯裡面飯沒有太多飯,是我有點貪心多舀了一些 >v<

至於味道,不差,但也不令人驚艷。




餐廳裡面的氣氛,不怎麼適合吹蠟燭切蛋糕,所以我們決定把蛋糕帶到朋友家去續攤。




都點了蠟燭,壽星卻開始長篇大論滴發表生日感言,他真的說了很多,看大家無奈的表情就知道 XD




因為損友們紛紛不耐煩起來,導致壽星的感性發言一直被打斷,搞得他快抓狂,
結果蛋糕店給的小蠟燭都不夠燒,只好換上朋友家中的特長臘燭 = =




為了能快點吃到蛋糕,換了蠟燭之後所有人總算都耐住性子,讓壽星把話講完了。

最後壽星又說了多久,看這差不多燒盡的超長蠟燭就知道…*暈*




耶~終於可以吃蛋糕啦!這是提拉米蘇口味的,還真是意外的不錯呢!甜度適中,綿綿的蛋糕口感也好吃~




晚餐其實也不是沒吃飽餓著了,但就是覺得沒有滿足感,所以朋友特地又弄了一些爆米花來給我填肚子 XD




最後來看看朋友家的小搏美,戴了眼鏡好可愛




她超愛找人丟球給她玩






餐廳資訊:

Thien An
8837 Valley Blvd Rosemead, CA 91770
(626) 286-6665



蛋糕店資訊:

Amor Bakery 
8829 Valley Blvd Rosemead, CA 91770
(626) 285-9655



有關越南餐的延伸閱讀:

久違的露營之旅-被熱天打敗了
<LA>越南餐室 Golden Deli


台長: Syb
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(悄悄話)
2013-06-06 07:22:35
(悄悄話)
2013-06-06 07:42:23
oldfather




我發現美國人似乎也很愛吃越南菜



反而台灣的越南菜都是小吃店!!
2013-06-06 10:04:56
版主回應
在洛城這裡越南人不少

越南河粉又很便宜

所以也有不美國人喜歡吃呢!

謝謝推推!
2013-06-12 13:43:04
claresoosf
還特別,要顧客自己動手~



那個什麼卷的有點像越南春捲哦~
2013-06-06 14:39:41
版主回應
自己動手多了一些樂趣^^
2013-06-12 14:04:52
may0620
推6



我第一次看到越式燒烤,我很愛吃越南菜



家裡附近有一家小店超常去吃的^^



東區的仁愛炎及路口那有也有一間很有名的越南菜~
2013-06-06 14:45:50
版主回應
台灣越南餐廳好像也不少呢

不知道價錢方面是不是也和這裡一樣平價呢~

謝謝推推唷^Y^
2013-06-12 14:13:55
(悄悄話)
2013-06-06 15:24:54
evehuanghsia
原來越菜也有燒烤?

可惜份量不夠

我還滿愛越是春捲的

蛋糕看來還不錯 ~.~

狗兒表情好天真可愛

推推
2013-06-06 15:42:05
版主回應
越式春捲滿清淡的,

很適合比較注重健康的人喔^^

謝謝推推!
2013-06-12 14:43:02
sin1228
SIN推

其實越南料理很好吃耶!

之前在外地讀書~就有吃過海鮮河粉

超好吃的>///<

可惜後來就沒開了T^T
2013-06-06 20:37:27
版主回應
我們這裡越南河粉的餐廳好多呢

都滿好吃的~

這樣講會不會很討厭啊 XDDD

謝謝SIN的推推!
2013-06-12 15:04:10
diky
推!!!

這次Syb的新文章看起來很不一樣^^

除了美味可口的越南料理

還多了兩位美女

^^



啊!我忘了 明ㄚ仔!愛呷菜喔!阿彌陀佛 :P
2013-06-06 22:32:55
版主回應
哦~ 原來要不時打出美女牌才有耳目一新的感覺 XDD

幸好我身邊的朋友各個都是美女 哈哈

謝謝推推呀!
2013-06-12 15:10:44
piggy2064
推推...後面那段壽星一直說我覺得好好笑...因為我當壽星的時候也都講

蠻長的...都很怕蠟燭油滴到蛋糕...噗噗
2013-06-07 01:10:10
版主回應
那天的蠟燭油都滴到蛋糕上了

只好把蠟油挖掉

後來蛋糕表面都變坑坑疤疤了 xd

謝謝推推!
2013-06-12 15:26:10
Sheboygan
˙˙˙推˙˙˙;



看來我對越南菜的認識還停在初級班的河粉、春捲而已,



這些菜色真是讓人不得不張大眼睛仔細研究吃法,



這頓飯吃得可能不容易吧?:)



可能是蛋糕太漂亮,壽星想讓大家多看一下,



才會大發感言吧!:)
2013-06-07 05:36:54
版主回應
我還是覺得河粉最好吃唷~

我的朋友和我說這就是有名的牛肉七味

哈哈我也還有的學呢^^

謝謝夫人推推^__^
2013-06-12 17:32:06
ssp400225


越南對偶好像沒有被吸引到ㄝ

份量少...口感也不合偶的味

還是那蛋糕美味好吃喔~

哈...粉少壽星話這麼多呢
2013-06-07 08:15:12
版主回應
我覺得我們點的份量是有點不夠

不過如果是吃越南河粉,一碗大碗的,其實也很飽足唷~^^

謝謝劉姐姐推推!
2013-06-12 17:36:42
s0454
蓉蓉推

是說那鯰魚也太大了吧

第一次聽到鯰魚可以吃的呢

XD
2013-06-07 09:26:58
版主回應
在這裡好像還滿多地方有賣這種魚耶

只是我真的不喜歡那味道><

謝謝蓉蓉推推^^
2013-06-12 17:39:32
ruby01347
推17!

壽星冗長的願望居然被大家覺得不耐煩XDD

這家越式餐廳感覺不錯耶~

但份量不多^^"
2013-06-07 09:30:53
版主回應
哈哈

因為大家都想趕快吃到蛋糕呀 XDD

謝謝RuRu推推唷!
2013-06-12 17:46:32
vivi580421
呵呵~壽星真感性說那~麼多的話

明年記得幫他準備一支通天長的蠟燭

讓他說個夠~~^^



話說平平都是越南菜

但每個地區的菜色還是略為不同

不同先不管味道

基本上我都很樂意嚐鮮

啤酒也是,雖然我不勝酒力~^_^"



+1
2013-06-07 10:21:45
版主回應
說得好,明年乾脆用點燈油的蠟燭好了

(有這種嗎 XD)



嚐啤酒又不勝酒力的話,

就要找個會喝的來幫你解決喝不完的了 ㄎㄎ

謝謝推推~
2013-06-12 17:58:53
vivi1002
推~

有些越南菜真的很好吃

我以前上班醫院的病房阿姨也是越南人

她煮的越南牛肉麵超好吃的

可惜後來她離職不做了

我有時候也會去台中火車站附近吃越南料理
2013-06-07 11:11:12
版主回應
啊那很可惜耶

道地的越南牛肉麵真的很好吃!

不過現在台灣的越南料理應該開比較多了吧~

謝謝Vivi推推^^
2013-06-12 18:03:00
janice917
哈哈



越南菜我在紐約也吃了幾次



還蠻好吃的!



她們的菜都有醃漬過



很好吃











在美國的道地越南菜是夾在麵包裡



麵包是有點像迷你的短版法國麵包那樣



考的酥酥脆脆







超好吃
2013-06-07 11:28:52
版主回應
是啊是啊~ 紐約應該也是有很多越南餐廳齁

那種夾麵包的也很好吃

那個肉通常都醃得滿有味道的!

謝謝Janice的推推唷~
2013-06-13 12:35:35
doll1027
桃桃推~

我對越南菜的認識,只有河粉、春捲、咖哩飯

這魚的料裡倒是真沒見過

不過朋友們的聚會吃什麼其實都還不錯,主要是快樂的相聚時光
2013-06-07 14:42:06
版主回應
我也是第一次吃這種魚~



沒錯~ 朋友聚在一起好玩才是重要的^^

謝謝桃桃推文~
2013-06-13 12:51:08
chico386
聽過很多泰式餐廳



但很少看過越南餐廳



光這樣就特別的讓人想去一探究竟了~



推~~
2013-06-07 15:40:40
版主回應
有機會還滿推薦你試試看唷!

我過一陣子都會想吃越南餐^^

謝謝奇可推推~
2013-06-13 13:15:01
erose112


越南餐廳在台灣感覺上並不是很多,住家外面有一間,我們都還沒去吃過

這餐廳的菜看起來都好可口喔~~ 增加了我對家裡外面那間餐廳的興趣^^

壽星感言多到要換長蠟燭,真的好好笑呀XD
2013-06-07 17:39:09
版主回應
真的啊,我還以為台灣的越南餐廳也不少呢

如果想嘗試,建議可以先從越南河粉試試

我很喜歡他們的河粉喔^^

謝謝推推~
2013-06-13 05:48:30
wjle2914
覺得飯菜量明顯不足,要是這麼過生日我可是會生氣耶~抱歉我太多話了,HAPPY BIRTHDAY WISH

YOUR FRIEND.
2013-06-07 19:13:20
版主回應
後來壽星有很擔心的問我是不是沒吃飽,

基於他是壽星,我還是有點昧著良心和他說我吃飽了 Orz

我幫他謝謝你的祝福囉~
2013-06-13 06:02:24
smile89098
推+讚!

看來美食佳餚

都被壽星的長篇大論給比下了

應該到廟裡借大蠟燭

讓壽星一次講得夠

哈哈~
2013-06-08 12:12:17
版主回應
這個點子不錯~

下次就點個大蠟燭算了 XDD

謝謝你的推和讚!
2013-06-13 07:18:13
winnie227520
推38

我還吃過越南菜呢

看一看好像也不怎吸引我~



哈哈

人家一年才一次的生日嘛

幹嘛不讓壽星一口氣講完 XDD
2013-06-10 14:43:53
版主回應
大部分的越南菜好像都偏清淡

唉唷還真沒見過這麼多話的壽星啦 xd

謝謝糖糖的一推唷!
2013-06-13 03:51:37
ken0187
我對越南菜僅侷限於河粉和春捲!!

還好有服務生示範!

是我也看不懂要怎麼吃!哈哈
2013-06-10 23:17:08
版主回應
下次如果和朋友聚會也吃這個牛肉七味,

你就可以很神氣的示範給大家看了^O^
2013-06-13 03:44:46
hwgirl
這些是越南有名的牛肉七味, 就是七種不同牛肉的吃法. 像你這次吃到的用菜葉包, 用粉皮包, 水煮或用燒烤方

式等等各種不同牛肉吃法. 我是還滿喜歡吃牛肉七味, 只是要人多一起去吃比較好.
2013-06-10 23:57:48
版主回應
原來這就是牛肉七味呀

不過這一份感覺只夠一個人吃 >_<
2013-06-13 03:39:20
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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