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決定好婚期後, 應該趕快找場地, 尤其是結婚熱門月份如6, 7月. 好的場地大家都搶, 慢了只能懊惱不已.

如果要在教堂先舉行婚禮, 也要早點和神父預約. 通常天主教堂可選的時間是在星期六, 時段分早上, 中午, 和下午. 早起鳥就能挑個自己最喜歡的時刻, 來配合之後的喜酒. 通常在美國喜酒還是吃晚餐, 所以下午那場是最好, 也是最熱門的. 就我和Andy的例子, 那時候下午2點那段已經被人訂走, 只有早上10點和中午12點可選. 後來基於為賓客的考量, 我們決定就早上的婚禮配合請中飯. 否則中間那一大段空檔, 必定會為一些遠來的客人帶來困擾. 唯一不好的一點就是大家需要起個大早, 尤其是還要做造型化妝的新娘...

後來證明, 請中飯其實也有滿多好處的. 
1. 競爭少, 場地選擇較多. 
2. 可以省一些錢 
3. 比較不會被灌, 中午大部分人總是不會喝太多酒. 
4. 不會拖太晚, 因為通常還會有人等著用場地, 所以頂多鬧到4點, 除非你還有力氣去別處續攤. (不過也因為如此會比較趕....) 
5. 雖然說晚宴會比較有宴會和跳舞喧鬧的氣氛, 但是在陽光中舉行的午餐宴也是很棒的, 當然前提是場地有很多玻璃窗. 我覺得我們選的Sierra La Verne超讚, 還有陽台, 景色也很好.

說到我們的宴客場地, 是一個區不錯的高爾夫球俱樂部. 那裡很安靜又滿有格調的. 在台灣情況可能不同, 不過說實在, 在美國宴會不一定要選在酒店, 有些很不錯的俱樂部可以提供同等的服務和菜餚, 不但可以省下不少米, 還多很多酒店沒有的清靜, 不會一堆有的沒有的人走來走去. 真的不想花大錢的話, 美國華人多的地方還有海鮮酒樓, 算桌不算人頭, 絕對划算. 不過我一開始就沒把海鮮酒樓列入考慮, 因為實在不喜歡那裡的吵雜和擁擠, 還有其他一堆不認識也在那裡吃飯的人來湊熱鬧, 一點浪漫感覺都沒有...

除了餐廳, 酒店和俱樂部, 還有很多地方可以有承辦酒席的服務, 像是Arboretum of Los Angeles County , 也有環境優美的結婚酒席. 喜歡浪漫城堡中古世紀般的婚禮? 沒問題, 去Castle Green看看吧! 還有很多很多, 品質地點好壞不一, 就需要自己多花功夫時間打聽和實地勘察. 如果人不多而自己又有請客的場地, 還可以直接請人來佈置和找提供宴會酒席catering service. 反正多看多比價錯不了, 一定會找到理想的場地. 這裡給個我覺得還不錯的連結, 裡面有按區列出很多結婚宴客的地方: http://www.officiantguy.com/locations.html

附註: 有些天主教堂只願意替自己堂區內的教友舉行婚禮, 尤其是漂亮的教堂, 像是Pasadena的大教堂, 除非在那裡註冊有至少半年時間, 否則直接會拒絕你. 我想這是因為替自己堂區教友保留權利之故. 至於洛杉磯主教座堂, 只要你住在洛杉磯地區, 又得到自己本堂神父簽字許可, 就能在那裡結婚. (通常不在自己所屬堂區結婚都需要如此啦...)

以前非教徒是不能夠在教堂中結婚的, 現在若有一方是有領洗及領過堅證的天主教徒, 大部分教堂也都會接受, 只有傳統教派除外. (傳統教派教規嚴格, 都是以拉丁文來做彌撒, 非常注意堅持保留傳統.)