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CITY BEING 樂活城市新聞 記者古秀美 林建宇 台南報導

 

行政院農業委員會農糧署日前舉辦「全國特色米製伴手禮創意競賽」頒獎典禮，本次進入決賽的優質伴手禮共53件，南市後壁農會的「米滿禮盒-日出大地」在競爭激烈中，獲得優選獎殊榮，市長黃偉哲祝賀後壁農會榮獲難得的佳績。

 

農業局長李建裕表示，本次參賽比賽商品皆使用國產好米製成，並經過各家巧思與在地特色結合，集成美味米食伴手禮。本次評審重點在於如何善用米穀粉吸油率低、保水性佳、質地細緻、烘焙後口感酥脆等烘焙優勢。而後壁農會的「米滿禮盒-日出大地」不負眾望，於眾多競爭廠商中脫穎而出，亦是本次獲獎單位中唯一的農會獲獎。

 

農業局長李建裕進一步表示，臺南好米是市長黃偉哲指示推廣重點品牌好米之一，取自烏山頭水庫的自然好水，配合在地土地種植，而生產出風味與外地截然不同的好米。再加上透過南市府團隊的大力行銷下，已成為消費者購買優質好米的首選，也盼望消費者多多購買臺南的優質得獎好米商品。

 

農業局表示，本次獲獎的「米滿禮盒-日出大地」可以透過後壁區農會網站(http://houbi.naffic.org.tw)或訂購專線(06-6361844)進行購買。農業局推薦想品嘗臺南在地好米的全國朋友，一同手刀搶購。

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標籤：#農業 #特色米製伴手禮創意競賽