(CITY BEIG 樂活城市新聞 記者古婷婷 台南報導)
據衛福部統計資料顯示,大腸癌發生率連續十年盤據十大癌症之首,但根據美國癌症研究協會指出,大腸癌是最可預防的癌症種類之一,一半以上的大腸癌可透過調整飲食習慣、運動和體重控制來預防,再配合大腸癌篩檢,早期癌治癒率和五年存活率都可超過9成。
安南醫院中醫部黃千甄醫師說,大腸癌好發於50歲以上,男性較女性為多,但隨著飲食西化關係,好發年齡呈現逐漸下降趨勢。誘發大腸癌危險因子中約15%歸因於遺傳,包含家族性大腸直腸瘜肉、遺傳性非瘜肉大腸直腸癌,或是有腸道病史如腺瘤性瘜肉或發炎性腸道疾病,其它因素則包括肥胖、糖尿病、抽菸、飲酒過量、缺乏運動、攝取過多加工肉品食品、精緻飲食、高油脂低纖及油炸變質食品等因素。
黃千甄表示,“瘜肉”一詞最早記載於黃帝內經《靈樞·水脹篇》,名為”腸覃”,明《政治準繩》表示,”夫腸者大腸也,覃者延也。…今寒客於大腸,故衛氣不榮,有所繫止而結瘕在內貼著,其延久不已,是名腸覃也”,而瘜肉的臨床表現屬於”腸癖”、”泄瀉””便血”的範疇。以中醫病因觀點認為由於情緒壓力,影響肝脾功能,導致體內濕熱邪毒和痰濕內生,或者是由於飲食不加節制,偏食油膩重口味、辛辣煎炸之物,又或是嗜酒無度、進食生冷飲食,導致痰濕邪氣壅滯,久則腸道瘜肉內生。
因此,除遺傳因素外,黃千甄醫師強調飲食調理對於瘜肉的預防非常重要,除避免危險食物外,多運動、多食十字花科食物並維持正常排便習慣,假若大便不暢時,飲食方面可多食幫助排便食物,如香蕉、木瓜、豆腐、波菜、含纖維性食物。若排便易腹瀉體質的朋友,可以攝取四神湯(山藥、芡實、茯苓、蓮子、薏苡仁)為主體之藥膳料理或蓮藕茶,也要多喝溫開水,尤其避免夜間飲冰水以免造成陰寒太重,晚上也不太適合食用過量寒性水果如西瓜、梨子、蓮霧、番茄、哈密瓜等,可再搭配摩腹、按壓天樞穴和足三里穴等穴位按摩,腸道保健更棒。
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