香格里拉台南遠東國際大飯店集頂級食材之大成的上海風味獲獎年菜「至尊佛跳牆」，嚴選
香格里拉台南遠東飯店外帶年菜雙料獲獎，另有多款單點美饌、佛跳牆、年節禮盒可供選擇
(CITY BEING樂活城市新聞/記者古秀美/台南報導)
2017年1月4日－春節將至，近年來因小家庭人口少、料理年菜費工耗時，越來越多民眾選擇添購飯店年菜外帶，輕鬆過新年。香格里拉台南遠東國際大飯店醉月樓推出「金雞報喜‧新春滬式團圓年菜」外帶套組，以江浙風味打造六人份的豐盛年節佳餚，每組11,989元，讓消費者於家中即可享用五星級美饌；其中「香芋羊肋排」及「至尊佛跳牆」更是大受美食評審青睞的獲獎年菜，千萬別錯過！1月20日前預訂可享優惠價10,888元。另有多款單點美饌、佛跳牆、年節禮盒可供選擇，訂購專線 (06) 702 8878。
「金雞報喜‧新春滬式團圓年菜套組」
醉月樓許忠賢主廚傳承三十年的江浙絕妙好滋味，嚴選食材，打造豐盛的「金雞報喜‧新春滬式團圓年菜套組」包含醉月五福大拼盤、松阪麻油野生蝦、花雕白玉野生魚卷、燒汁香芋羊肋排、雙蟳荷香米糕籠、菩提佛跳牆、香饌臘味蘿蔔糕、團圓甜八寶芋泥，共五菜一湯二點心；主廚更細心考量份量，選擇適合現代家庭的六至七人家庭合菜為主，亦提供單點選擇。
主廚特別推薦的「燒汁香芋羊肋排」以江蘇經典名饌煎香芋為靈感，特選台灣大甲芋頭，以秘製手法先蒸後炸，再搭配以獨門醬汁細火慢煨的澳洲小羊肋排，可一次品嚐外酥內的軟芋角與軟嫩羊排；喜愛江浙口味的饕客更不可錯過「花雕白玉野生魚卷」，使用新鮮鸚鵡魚，以蝴蝶刀法細雕成片，包入由草蝦、花菇等食材手打而成的百花漿，再以冬瓜薄片與時蔬裹製水晶卷，最後選用十年造藏的陳年花雕蒸熟，為鮮甜海味伴入柔潤酒香。
經典「佛跳牆」及「年節禮盒」再升級，搶攻頂級商機
今年更首度推出三款經典佛跳牆，不僅兼顧菜色多樣化，更可滿足全家用餐份量需求，每盅單點2,888元至6,888元。其中上海風味的獲獎年菜「至尊佛跳牆」集頂級食材之大成，嚴選金華火腿與老母雞慢火細熬八小時製成的濃厚湯底，再結合極品黃金鮑、婆參、干貝、虎掌、花膠、魚唇、螺頭、巴西菇等食材，為主廚大力推薦的上品，湯醇味厚，貴氣又大方！另外，為迎合年節送禮需求，延續歷年熱賣經典X.O.醬「醉月御醬禮盒」之外，再推出兩款全新中西合併的「富貴幸福雙層禮盒組」，每組988元至1,688元。
以上年節商品，最後訂購日期為1月25日；「金雞報喜‧新春滬式團圓年菜」外帶套組1月20日前預購再享優惠，提貨日為1月27日上午9:30-10:30或下午3:30-4:30兩時段，更多詳情請洽醉月樓 (06) 7028878。
香格里拉台南遠東國際大飯店外帶年菜總整理
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商品名稱
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商品資訊
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金雞報喜‧新春滬式
團圓年菜套組
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含醉月五福大拼盤、松阪麻油野生蝦、花雕白玉野生魚卷、燒汁香芋羊肋排、雙蟳荷香米糕籠、菩提佛跳牆、香饌臘味蘿蔔糕、團圓甜八寶芋泥，共五菜一湯二點心，每套11,989元，亦可單點
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御選佛跳牆
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菩提佛跳牆(素) 2,888元；金雞佛跳牆3,888元；至尊佛跳牆 6,888元
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吉慶富貴年節禮盒
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醉月雙醬禮盒：
含XO醬及桂花醬，單瓶480元、雙瓶988元
富貴幸福雙層禮盒組：
含香饌臘味蘿蔔糕、雪蓮核桃桂圓糕、椒麻花生酥餅、金鑽發財鳳梨酥、佛羅倫斯杏仁餅、焦糖夏威夷豆塔每組，1,688元
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優惠資訊
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「金雞報喜‧團圓年菜套組」早鳥優惠
1月20日前訂購享優惠價10,888元
「團圓年菜套組」、「御選佛跳牆」與「吉慶富貴年節商品」訂購優惠
1月25日前預購，健身中心會員、遠銀、鼎卡卡友及房客享9折，頂級卡卡友享85折優惠
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注意事項
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1. 最後訂購日：1月25日
2. 提貨日：1月27日上午9:30-10:30或下午3:30-4:30
3. 上述優惠恕無法與其它優惠同時使用
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地址：台南市東區大學路西段89號，訂購專線：(06) 702 8878
網站：http://www.shangri-la.com/tc/tainan/fareasternplazashangrila/
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