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2015-04-14 13:39:05| 人氣282| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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一天的開始從早餐出發-104年親子早餐寶卡卡低碳料理活動

 (CITY BEING 樂活城市新聞/記者古秀美/台南報導)

將軍區衛生所與私立振汶文理短期補習班於4月18日共同舉辦「104年親子早餐寶卡卡低碳料理活動比賽」,藉由活動宣導及推動如何利用低碳食材製作營養健康的早餐,喚起大家對早餐飲食習慣的重視與改變。

「早餐是一天的開始,也是重要的一餐」,學童早上起床時,距離前一天晚餐時間已經超過十個小時,若不吃早餐便不能獲得一天所需的全部營養,不但沒精神、沒體力,注意力不集中,學習力差,頭腦昏昏沈沈!現代社會,很多雙薪家庭,父母沒時間準備早餐,只好外食,吃得不夠健康的風險便提高,導致現在的孩童容易變胖、體虛、生病。

「低碳飲食」的原則即使用當地、當季食材,加以少油、少糖、少鹽,少加工多原味,少吃肉多吃菜,可以吃得更健康!藉由此次活動讓與會的親子及師長能選購當季、當地的食材料理,「多食蔬果,少食肉」,從「吃」開始響應減碳。在家吃多少煮多少、在外吃多少點多少,只要有心大家都可以為地球貢獻一份力。

 

台長: 古 秀 美

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