(CITY BEING 樂活城市新聞古秀美/台南報導)
台灣農業屬小農經濟,有機也不例外。關於有機小農如何整合,農糧署南區分署表示,有機農夫以自產自銷為主,若能整合出行銷通路,生產消費兩端將同時受惠。ㄧ個很好的範例是台南官田的友善大地有機聯盟。一群理念相近、共同懷抱著「台灣重回美麗有機島」共同信願的好朋友,在100年共同創立了友善大地社會企業有限公司,集結有機小農共產共銷,期望一步一腳印地找出台灣農業善待大地的新路徑。
棄商從農 懷抱有機夢
「友善大地」公司營運長楊從貴,20多年前就讀東海企管系時,就已懷抱結合有機農業與市場的夢想,當年的「有機農業」尚未受到重視。然而這個勇敢的年輕夢,終究在17年後成熟,並一磚一瓦地築起。民國97年,楊從貴毅然決然放棄大陸的科技業高薪,轉進有機農業,結識許多年輕的有機農友。大夥兒理念相投,於是幾個年輕人以「水菱有機農場」為基礎,組成「新水菱有機農場」。接著陸續有新夥伴加入,在楊從貴的組織運籌下,友善大地有機聯盟於焉誕生。
有機結盟 開拓有機新天地
友善大地社會企業有限公司結合水菱、嘉南、富元、詠葉、尋秘桑田....等約80家,分布全臺各地的友善耕作農場開始共同學習、凝聚共識。並於100年啟動了「友善大地 有機結義」計畫,共同創立了友善大地社會企業有限公司,共同集銷有機產品。他們並和「慈心有機」合作推動「綠色保育計畫」,將有機護生的田區規模,從0.6公頃擴大到20公頃。
友善大地結盟的小農擴大規模的過程,土地和資金的取得是不可迴避的障礙。南區分署說明,為扶植有機產業發展,農糧署近年來致力於補助有機農戶溫網室生設施及冷藏設備,穩定有機蔬菜產銷供應。此外,電子商務的建構對這群有理念的年輕人而言,是貼近現實社會的試金石,也是陌生的領域。因此,該分署也協助開發發有機電子商城,透過小農結盟的集銷平台,共同行銷有機農產品。有機小農們提供充足且多元的菜色,將有機蔬果現採即送,宅配到消費者手中。不僅降低中間運銷成本,也讓消費者買的合理、吃得安心。除協助開發宅配通路外,該分署另透過有機市集、實體店面及媒合學生午餐團膳等方式,協助開拓更廣闊的有機通路市場,希望有更多消費者認識有機農業,支持有機小農。
友善大地認為有機農業不只是不用農藥化肥,更應是一種生活模式及生命態度,不僅致力推廣有機及綠色保育耕作,並扮演社會企業角色,協助保障合作農場的收益。透過小農聯盟的策略,達成產銷合一的雙贏局面。南區分署表示,我們都共同生活在同一塊土地,不管是生產者或是消費者,不管是政府或民間,都要同心協力,為善待土地盡一分心力。
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