(記者古秀美/台南報導)一冊在手，台南優質美食好禮宅配到家！全台第一本由地方政府出版的美食伴手禮型錄今（22）日正式發行，市長賴清德記者會上指出，市府將從型錄到通路、從網路到實體、有系統的建置特色物產館，以具體行動協助店家行銷宣傳，目標是把台南美食小吃帶到全國、邁向國際，發揚光大。
「2014台南美食伴手禮型錄」從千項產品中，挑選出台南市267間合法營業登記的美食伴手禮店家、607項符合食品安全的產品，分為9大類：鳳梨酥專區、觀光工廠專區、農會專區、農漁特產、美食小吃類、麵食醬料類、糕點零食類、咖啡飲品類、生活及文創類。
賴市長指出，台南美食小吃聞名遐邇，眾所皆知，為了進一步推動台南觀光產業、將台南美食小吃帶到國際，市府出版台南美食伴手禮型錄，精選合法安全、樣樣可以宅配的美食小吃，方便國內、外旅客購買，期待透過型錄、實體和網路通路，行銷台南美食伴手禮。
除了製作型錄，市府也會協助型錄內的業者於各大活動上增加曝光與展售的機會，例如台灣國際蘭展，並幫助業者尋找伴手禮物產館，例如即將開幕的安平橡欣樓。其次，進一步輔導業者拓展網路通路，於PChome 、Yahoo奇摩超級商城等網路通路開設網路商店，打開網路行銷通路。
觀光旅遊局局長陳俊安表示，型錄將寄送給全國2,000家企業機關團體的公關室、福委會（包含全國1000大製造業、全國500大服務業、全國大專院校、全國高中高職、社福團體等）。後續則逐步配送到台南機場、台南知名觀光景點、觀光旅館、全國旅行社公會、台南市旅行社、旅遊雜誌、型錄內各店家等地供民眾閱覽。
觀光旅遊局不僅將朝規劃設置台南物產館進行，也將協調台南市政府內各局處現有的展售空間，與委外銷售空間，協助納入型錄內50~200項不等之產品，讓到台南觀光的旅客，不管是團客或是散客均可輕易一次購足台南的在地物產。
台南市文化觀光伴手禮協會理事長蔡炎文表示，「市長揪用心」，出版全國第一本地方政府美食伴手禮型錄，型錄篩選符合商業登記的店家、避免食安問題，足以作為其他縣市政府與中小企業的典範，期待與市府一起把台南美食小吃發揚光大。
府城文化觀光產業協會理事長蘇淵稜指出，今年3月底協會將在廈門成立物產館，屆時會將這本型錄帶去廈門，讓更多人認識台南美食。此外，也會藉著到日本松本、名古屋交流之際，帶著型錄行銷，希望把更多觀光客帶到台南。
「2014台南美食伴手禮型錄」近期將配送至國家出版品展售地點販售，想了解台南各地美食伴手禮，且擁有完整的台南美食伴手禮資訊，屆時亦可於「國家書店」、「五南文化廣場」購買。另外，型錄完整版電子檔將上傳至觀光旅遊局「台南觀光」官網，歡迎民眾自行閱覽下載。
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