(記者古秀美/台南報導)
「待用愛心」在全台蔚為風潮，家扶基金會透過建構「好鄰居」愛心網絡，成為第一個全國性愛心待用整合平台，並號召全國近80家愛心商店，在不收取任何捐款及補助下自發性地提供每日固定10份待用餐點，讓供餐可近、穩定、有效率。家扶也特別設計製做愛心待用商店辨識門牌，讓需求者一眼即可辨別該店家的供給狀況。台南市第一家也是南台灣第一家『家扶好鄰居愛心待用店』於今(20)日歡喜揭幕，由家扶基金會蔡敏文董事、何素秋執行長、南台南家扶扶幼副主委黃正南及千香漢堡陳光昌總經理一同揭牌，活動中並邀請5位弱勢家庭的家長為座上賓，享用千香的愛心套餐。
家扶基金會執行長何素秋表示:「一日之計在於晨」，不管是要工作還是要唸書的人，早餐就是一天的開始，台南市千香漢堡自98年開始，在幕後推手陳光昌總經理的籌畫下，開始公益早餐事業。並從99年10月起開始與南台南家扶合作，提供家扶經濟弱勢家庭學童愛心公益早餐，讓家扶兒在物價節節高昇之時，可以省去很多早餐開銷，每天吃飽飽的去上學，在一日之晨以健康的身心狀態學習。三年餘千香已有六間分店持續提供愛心早餐，累積超過了56,000份，若以一份35元計算，總價已近2百萬元；不僅如此，千香也提供了就業機會給家扶所扶助的經濟弱勢家庭，讓受助家庭家長可以有一份穩定的收入穩定家庭經濟，進而自助助人。如今，千香漢堡再度響應家扶『呷飽才有氣力』的待用店活動，真的是家扶的好鄰居。千香漢堡陳總經理也說:『千香希望持續不斷參與愛心公益事業，盼像燈塔一樣帶給人們希望與力量，今日起，在不收取任何捐款及補助下自發性地每日同步在12間分店，各提供10份愛心待用早餐，未來短期內台南市另13家分店也都將陸續加入家扶愛心待用店的行列，期待藉此拋磚引玉，號召更多店家一同參與愛心待用店計畫讓有需求的民眾因吃飽而產生力量。』
受助者今年61歲的家扶蘇阿嬤說:『她一人要照顧扶養三名孫子，生活都靠政府和家扶補助，過得很吃緊，花任何一筆錢都要算過再算，千香漢堡提供的免費早餐，讓正值成長階段的孫子們可以經常享用營養美味的早點，讓孩子上學充滿活力，又能省下大筆開銷，很感謝千香及家扶的愛心』；家扶兒小阳的母親則說:『國二的孩子能在上學途中順路提領千香漢堡的免費早餐，可讓就讀體育班大食量的小阳充分補充能量，並得以頭好壯壯更有力氣投入學業和訓練，也因此課業表現始終維持校內的前3%，對孩子而言吃飽真的很重要，感謝家扶及千香讓孩子可以吃飽又不用增加生活負擔。』
家扶基金會目前已號召全國近80個愛心商店的加入，其中更有許多店家深入偏遠地區，待用愛心遍地開花。此外，家扶規劃了後續關懷服務機制，期待經由更全面、深入的服務網絡，及時發現潛藏的社區弱勢家庭，適時提供協助與服務，若有意願加入「家扶好鄰居愛心待用店」的店家，可與當地家扶中心聯繫，相關詳情請上家扶官網http://www.ccf.org.tw「愛心待用資訊平台」查詢。
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