(記者古秀美/台南報導)
臺南地檢署打擊民生犯罪專組檢察官李宛凌、周盟翔、柯博齡、黃銘瑩、蔡明達、鄭葆琳等人，於102年5月30日指揮法務部調查局南部地區機動工作站、保五總隊等單位逾40名警力，會同臺南市政府衛生局等單位，在臺南市與高雄市地區，針對「立○農工股份有限公司」等3個處所，同步執行搜索，現場共查扣工業級EDTA-2Na 38袋、過期精製刺槐豆膠7箱、過期己二烯酸鉀43箱、生產通知單2本、出貨明細3本等物，並傳喚該公司負責人、會計及員工共14人到案。
臺南地檢署檢察官李宛凌、周盟翔日前接獲檢舉情資：臺南市仁德區之「立○農工股份有限公司」涉嫌以換貼有效期限標籤及在食品原物料內添加工業級原料對外銷售等情資，立即分案，指揮司法警察秘密蒐證。昨日查獲「立○農工股份有限公司」涉嫌將自上游食品廠商購入加入食品之LBGBCR21(中文名稱：精製刺槐豆膠)、己二烯酸鉀二種原物料後，擅自以撕毀或黏貼新的有效使用期限之方式，再銷售給光○冷藏食品工業有限公司（依○特布丁），致光○冷藏食品工業有限公司誤認立○農工公司所提供為未逾有效期限之合格商品，以該原物料調配處方加入製成之奶酪、布丁等產品，販予不知情的社會大眾。「立○農工股份有限公司」自97年起另購入較廉價的工業用EDTA-2Na(與食用級的EDTA-2Na價差達3到4倍，甚至更多倍)，再調配食品原物料複方「洋菜粉」、「愛玉粉」等，轉售予統○、愛○味等多家知名食品業，製成豆花、寒天等產品，行銷至全國各食品商行公司，藉此欺詐不知情之廣大消費者，而牟取非法之利益。據初步帳冊分析，「立○農工股份有限公司」自97年起，陸續購入工業級EDTA-2Na累積達40公噸以上。
案經檢察官復訊後，認為「立○農工股份有限公司」之負責人蔡○源涉嫌重大，有串證之虞，且有反覆實施犯罪之虞，依法向法院聲請羈押。
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