教育是為孩子裝上飛向夢想的翅膀，重視每一位孩童的教育，一直是市長賴清德的教育理念，堅持不廢校、發展各校在地特色，也因此讓地處偏鄉的東原國中發展出與眾不同的學校特色。今(1)日教育部「偏鄉教育關懷之旅」來到東原國中，教育部常務次長陳益興與賴市長、教育局副局長王水文、議長賴美惠及東山區各校校長一起到東原國中參與焦點座談、討論教育議題。
賴市長表示，台南市重視學童的教育，花在下一代的教育經費，市府不會猶豫，一定優先編列預算，逐步弭平教育資源的差距，給孩子更好的教育環境，也鼓勵每一個學校發展在地學校特色。賴市長感謝校長、老師、教育局同仁、以及各界的協助，雖然主客觀資源條件不好，但仍努力地為孩子、為教育事務打拼，因此在遠見雜誌的調查中，台南市的教育施政滿意度才能排名五都第一。
賴市長進一步表示，偏鄉人口流失、教育資源不足，以及各種先天條件的弱勢，為了不放棄每一位孩子，台南市境內學童人數不滿百人的偏鄉學校，學生可享有免費營養午餐、免費教科書的資源，希望藉此讓偏鄉學生也能有完善的發展。
雖然條件不同於都市的學校，但偏鄉學校也能發展自己特有的特色。賴市長以台南永安高爾夫球場與附近學校合作，回饋公益時段給學生作為練習打高球的機會，此種合作模式都市學校很難達成，但這也是台南市有別於大都市學校的特色，希望讓每個學校都能發展出一個特色。
鼓勵偏鄉學校發展在地特色，在東原國中也獲得印證。東原國中雖位處偏鄉，但卻是台南東山咖啡的產地，因此學校鎖定發展咖啡為學校特色，開設咖啡烘焙課，讓校內半數是咖啡好手，本次會議的咖啡也多由學生親手調製，獲得眾人讚賞，此外東原國中也發展籃球、舉重、跆拳道等。
此外，賴市長也在此次焦點座談會當中，談到技職教育可與在地產業聯結合作、普通高中與技職教育並重、12年國教的方向等議題與教育部次長陳益興意見交流。此次教育部「偏鄉教育關懷之旅」是有鑒於國民教育為人才培育之基礎，但城鄉差距及教育資源分配影響學生學習成效甚鉅，教育部透過實地走訪偏鄉、離島，與各地教育同仁溝通意見，尋求基層民意謀求解決策略，今日教育部來到台南市東原國中、玉井國小、及台南大學附屬啟聰學校等校。
由於正值學校午餐時間，會後賴市長與教育部陳次長、賴議長及各校校長等人，與各班用餐學生愉快互動，賴市長詢問同學有沒有吃飽？以及勸學生吃飯不要太急，飯很多，引起學生熱烈回應，之後賴市長並與學生共進午餐，與全校師生合影留念。
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