臺南市政府觀光旅遊局、臺灣歷史博物館、臺南大學文化與自然資源學系三個單位為推動臺南「在地化」研究，五月十九日於臺南大學文薈樓JB106演講廳，主辦「2012文化與區域研究學術研討會：臺南人文與環境」學術研討會，與會人員多達百餘人。研討會特別邀請臺南大學黃秀霜校長、人文與社會學院張清榮院長、臺南市顏純左副市長、臺南市觀光旅遊局陳俊安局、臺灣歷史博物館研究組謝仕淵組長擔任開幕貴賓。同時邀請各方學者齊聚一堂、共同討論，以大臺南地區為據點，從地理、歷史、社會、文化人類學等跨領域面向進行研究，建構此地獨特且多元的自然環境與人文活動。
此次研討會分四個場次進行，論述主題為臺南地區的「文化景觀」、「信仰範圍」、「民間信仰」、「歷史發展」，計九篇論文發表。發表論文的學者包括張伯宇、張靜宜、簡月娟、石文誠、陳緯華、邱麗娟、鄭水萍、蔡米虹、王耀德等人。論文題目包括北門郡土地利用、白河地區的書法藝術，「境廟」範圍、關帝殿的祭祀圈、三山國王的起源、玄天上帝信仰與宗教發展、清代苦力階層、安平砲擊事件再探、臺南高等工業學校的實習等。由於這些論文涵蓋清代、日治、當代等不同時空背景，論述主題多元有趣，能與周遭環境、庶民生活相結合，因此能夠吸引與會人士熱烈討論、相互交換意見，會場相當活絡，高潮時起。
主辦單位臺南大學文化與自然資源學系表示，臺南地區文化多元薈萃，特色小吃、美食餐飲、名剎、古蹟、水圳與水庫、鹽田、糖廠等文化地景；濕地、紅樹林、泥岩惡地、溫泉等自然地景；媽祖文化節、鄭成功文化節、孔廟文化節、鹽水蜂炮祭、王爺祭、府城成年禮、咖啡產業、養殖漁業、蔬果栽培業、蘭花栽培科技、雕刻與刺繡工藝、本土歌謠詞曲創作、本土文學創作等豐沛的文化內涵與相關產業，實具備吸引國際觀光旅遊的充分條件。因此，如何認識此區的特點，並加以善加應用，是值得長期關注的課題。
主辦單位希冀透過每年定期舉辦研討會方式，促使各領域學者能夠更重視大臺南地區研究，彼此進行學術交流，分享研究成果，激發與會人士的鄉土情懷，重視在地文化與自然資源，並藉此向全國各界推廣與行銷臺南地區的特色所在。
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