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2012-05-02 20:39:27| 人氣729| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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鳳梨好筍節5日上場 賴清德:期許鳳梨酥成為台南代表~

 

 

鳳梨鮮果、竹筍、創意料理賽、全國鳳梨酥大賽,一系列台南鳳梨好筍節活動55日至513日開跑!台南市長賴清德2日於記者會上,誠摯邀請全台南市民、全國朋友來台南參加有趣的鳳梨好筍節,品嚐好吃的關廟鳳梨、竹筍、鳳梨酥。

2012台南鳳梨好筍節暨台灣鳳梨酥大賽」活動記者會,2日在永華市政中心2樓中庭舉行,現場邀請去年得獎店家展示美味鳳梨酥,市長賴清德、觀光旅遊局長陳俊安、農業局長許漢卿、市議員郭國文、曾王雅雲、杜素吟、關廟區長盧振義、關廟農會總幹事張來旺等人為活動站台。

賴清德指出,關廟鳳梨品質全台最好,去年鳳梨酥賞味大賽辦理後,成功帶動鳳梨價格,鳳梨耕作面積也增加100多公頃,隨之鳳梨酥店面增加多間,成效良好。因此,市府趁勝追擊,今年結合關廟、龍崎、新化三區,擴大辦理鳳梨好筍節,推銷象徵好運旺旺來的鳳梨,以及代表好徵兆的竹筍,並舉辦全國鳳梨酥大賽,希望藉由選手的創意巧思,激盪出具有台南特色的鳳梨酥。

「希望大家一談到台南就想到鳳梨酥,一談到鳳梨酥就想到台南,就好像講到太陽餅想到台中,講到牛舌餅就想到宜蘭。」賴清德表示,期待台南的鳳梨酥像台中的太陽餅、宜蘭的牛舌餅一樣,成為城市代表,讓大家談起鳳梨酥聯想到台南,想到關廟。

關廟鳳梨聞名全國,為了用最好的鳳梨,做出最美味的鳳梨酥,關廟區公所精心安排全國鳳梨酥大賽,祭出金、銀、銅牌獎、優勝獎金、最佳人氣獎、優質獎,廣邀各地製作鳳梨酥的好手前來參賽。比賽日期為512日上午9點至下午4點,在台南市關廟山西宮前廣場,分傳統、創意兩組比賽,使用台南的鳳梨為內餡,請美食達人梁幼祥老師、吳寶春法國麵包賽團隊成員曾志雄等5位美食專家擔任評審,歡迎全國鳳梨酥業者參賽,也歡迎喜愛鳳梨酥民眾來台南品嚐鳳梨酥好滋味。

2012台南鳳梨好筍節暨台灣鳳梨酥大賽」活動內容有:55日親子腳踏車繞境活動、鳳梨竹筍創意料理賽、各項表演活動與農特產展售;56日鳳梨王竹筍王比賽、鳳梨竹筍產業之旅體驗活動、剝竹筍削鳳梨比賽;512日全國鳳梨酥大賽、農特產與全國知名鳳梨酥展售、各項活動表演與關廟地區母親節表揚、晚間鳳梨竹筍大餐;513日鳳梨竹筍產業之旅體驗活動、剝竹筍削鳳梨比賽。另外,55日至513日,山西宮活動中心與周邊,有竹編藝術展示與免費竹編DIY、老照片展、鳳梨竹筍生態展和全國鳳梨酥展示。

欲參加鳳梨王竹筍王比賽、鳳梨竹筍產業之旅體驗活動、剝竹筍削鳳梨比賽、品嚐鳳梨竹筍大餐,請洽關廟區農會 06-5952626 有意參加鳳梨酥比賽者,請洽關廟區公所 06-5950002  轉活動小組,或洽徐先生5950012102,也可逕於活動網站下載報名表http://www.pineapplegm.com.tw

台長: 古 秀 美
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