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「臺南400‧流動的盛宴─來辦桌」系列報導24 魷魚螺肉蒜、古早味魚翅羹，郭春發出手上菜，饕客魂牽夢縈

CITY BEING 樂活城市新聞 記者古秀美 林建宇 台南報導     當年以一支沙西米刀、一支骨刀、一支片刀開始辦桌走天下的「郭家餐館」掌廚郭春發，餐飲資歷十分完整，從大排場酒家菜到辦桌菜無不通曉，掌理外燴辦桌外，也將擅長的古早味臺菜與酒家菜端上自家餐館，吸引不少饕客慕名而...
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新聞台: 創藝無限 樂活無比 | 台長：古 秀 美
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