這不是我買的,可是我有吃到喔!本來有機會跟同事一起買,後來因為其他原因,主購沒有成功讓我們加購,你現在看到的是我同事買的。
最近老覺得似乎「九份」那你總有些特別的東西可以尋寶,本來在合購上面主購給的資料是一塊塊方形的「峰巢糕」,結果同事拿到手的是圓形的(原本要跟5片,因為臨時有人跑單所以他接收的跑掉的部分,10片是一盒完整的圓),等他自己記得拍照時已經剩下3/4,我記得試吃的時候已經剩下這樣摟!
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正面看!好像沒有怎樣特別,有帶點甜甜的蜂蜜香(一開始還分不出來是那甜甜的是太甜的砂糖還是蜂蜜的原因)
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來個側面照,有看到孔洞的模樣,所以才稱之「峰巢糕」?我有吃了一小片,不膩口,配茶應該不錯!有機會可以趁去九份時品嚐一下,不然就合購摟
美食新發現》九金店蜂巢糕 吃過齒頰留香
【快活周報╱記者朱家瑩╱報導】
2007.08.23 08:25 am
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用蜂蜜做成的蜂巢糕口感綿密,吃完嘴裡猶存濃濃蜂蜜味。 記者朱家瑩╱攝影 | |
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九金店的峰巢糕都是老闆娘每天親手現做,保證新鮮。 記者朱家瑩╱攝影 | |
人氣商品:蜂巢糕(每塊10元,盒裝100元)
位於九重町斜對面不遠處的九金店,本來只賣一些傳統手工餅乾,近兩年來小老闆娘陳韻筠親自下廚,研發出以蜂蜜為特色的蜂巢糕,迅速在坊間獲得好評。
九金店的蜂巢糕以純正的蜂蜜為原料,加上雞蛋、牛奶、麵粉烘焙而成,吃過之後,濃濃的蜂蜜味在齒頰留香,相當具有特色。
.地址:九份基山街14號
.電話:02-24967780
【2007/08/23 快活周報】
資料來源http://udn.com/NEWS/TRAVEL/TRAS2/3978250.shtml
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