燒仙草的新聞＠隨意生活&小人物看世界

2009-02-23 18:53:11| 人氣138| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

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一早去到公司，
老闆就叫我趕快查鹼粉的在食品的可添加的含量，

之後才搞清楚，原來昨天東森報了一篇文章，

據說新聞上還有播勒...

很多客戶都來詢問這個消息....

我找到了影音版，看到真的很吐血，

東x新聞還是老樣子，很愛模擬，非寫一些重口味的才甘願ㄋㄟ~~

鹼粉(碳酸鈉)也是食品添加劑的一種，

過量當然不好，這是廢話，水喝過量也是會水中毒的阿，

饅頭吃太多.......ㄜ....我想應該會先被噎死.....

仙草乾再熬煮的時候，為了讓仙草裡的膠質被萃取出來，會加入適量的碳酸鈉，

也是為了之後要做成燒仙草時，加入澱粉可以順利的變稠....

所以燒仙草變稠是因為澱粉，太稠是因為澱粉加太多=_=.....

影音版記者還示範，直接在熬好的仙草汁裡加鹼粉....

照他這樣加法....不過量也很難...但是真的會變稠嗎.....

真是沒話題炒話題...誤導消費者，讓很多人困擾ㄋㄟ~要不得！

我們要做聰明的消費者...媒體的話要過濾.....真是!#$%^&%$#

以上

我要檢舉

#一次是經驗~二次是笨~三次是瞎~~

台長：太陽花向日葵

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