經過多次自製餅乾跟曲奇後，YUYU又有新“煮”意，初次下海整蛋糕。當然份量不能太多，畢竟試味的人不是太多，而且YUYU體也突了138大關直逼140。
倒了若干麵鈖入碗里，加入適量牛油，車打芝士，2茶匙糖，一碗牛奶，一隻雞蛋。把所有材料混合，然後攪勻，因為用手攪關係，力度一定要適中而且不能停頓，直致混合漿攪致企身為止，一般需時1.5--2小時；現在以很少人會用手攪蛋糕漿，通常都會用電動打蛋器。
以YUYU的耐性這些蛋糕漿打了約1小時，終途經過多翻停頓，結果當然企不起。不過眼見有均勻的氣泡，好就拿去焗一焗試一試。焗爐先預熱，140度預熱5分鐘。
把蛋糕漿均勻地倒入盘內，盘底預先掃了一層牛油，然後放入焗爐內，先校160度焗10分鐘，然後將溫度調低致140度，再焗5分鐘。
估不到蛋糕會發起來，大約高了1吋，看樣子也不是太差，當然是要試味，味道也不錯哦！〈吃了應該不會致命〉YA第一次整蛋糕在沒有指導下也有這成績看來我也有這種天份。
可惜的沒有為我第一個蛋糕拍照。
