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【百福堂餅舖】

是一家位於台北市內湖區的新式餅舖，專門經營糕餅的網路商城，

透過對於投入糕餅的濃烈熱情與態度，嚴選天然食材、手工製作的方式，

堅持選用料好實在的原料，傳遞可以吃得健康和美味的糕餅給顧客，

希望不論國內外的顧客，都能夠感受到台灣的人情味，將好味道不斷地傳承開來。

而這次非常榮幸有機會可以品嘗到鳳梨酥聖品殿堂~

百福堂的全麥蔓越莓酥:::核桃桂圓酥:::原生鳳梨酥~

 百福堂酥餅禮盒(原生土鳳梨酥、核桃桂圓酥、全麥蔓越莓酥、鳳凰酥、傳統鳳梨酥)有五種口味

百福堂的名稱由來取自中國「百字迎福圖」的構想， 以家作為出發點，將祖先們的祝福傳承給下一代的子子孫孫， 給人們幸福的味道，送到遠方、源源不絕。 而十分喜氣的紅色外盒加上喜氣的[福]字logo, 就像糕點所帶來的幸福滋味，讓收到的人也能感受到滿滿的福氣喔^^ 禮盒內分上.下兩層,分別有桂圓酥*3蔓越莓酥*3原生鳳梨酥*4 共十入.

 

哎呀呀>-<外面一塊鳳梨酥的熱量約是400卡~而今天要介紹的只有173卡

(哈"今天可以給他多吃幾塊了)

原生鳳梨酥
土鳳梨會因產季不同期酸甜度不一，所以百福堂，的原生鳳梨酥，會加入金鑽17號鳳梨以黃金比列調
和，堅持使用百分之百鳳梨原料，完全不摻冬瓜醬 ，喜愛鳳梨的酸香和鳳梨纖維的您，百福堂的原生
鳳梨酥，是您最佳選擇台灣鳳梨酥的含意 40、50 年代的台灣農村社會裡，經濟狀況沒有現在好，每  一戶人家在嫁女兒時，都會製作六塊訂婚禮餅來代表六禮，其中一種鳳梨閩南話發音又稱“旺來象征子孫旺旺來的意思，近年來常被當做逢年過節時所送或饋贈客戶親友的最佳伴手禮一

全麥蔓越莓酥
蔓越莓(cranberry)又稱為小紅莓，有「北美的紅寶石」之稱。酸酸甜甜蔓越莓酥需要細膩的功夫才
能烘培成功，全麥綿密的外皮是百福堂的一大特色，咬上一口，馬上感受到入口即化的香濃氣息，內
餡吃得到果粒和聞得到香甜果香，鮮紅色蔓越莓讓視覺上更加可口，也讓您出吃健康。

核桃桂圓酥
核桃含豐富的維生素A及E及必需脂肪酸，有許多有益於神經系統生長與發育的營養要素，深咖啡色的 桂圓內餡，Q 軟的口感加上桂圓約有的香氣，堅持用古法爐灶焙龍眼乾做餡料，才能將龍眼樹枝的炭香帶進來，而這種古法灶焙的龍眼乾已不多見，輕甜不膩，在咀嚼時還會吃到酥脆的核桃果仁，愈嚼 愈香，讓人每一個都有意猶未盡的好口感。


 ~重點是用料紮實又大器...很有口感!

看的出是用新鮮的鳳梨餡.蔓越莓餡及核桃桂圓餡的優~~

入口即化的滋味真不是蓋的


百福堂粉絲團
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