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2017-03-18 17:18:04| 人氣83| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

政府應大力宣傳台南特產鮮蚵

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【記者姜勃智、陳柏成、陳文男/台南報導】
牡蠣盛產期即將來臨，台南市議會建設委員會昨日舉辦台南鮮蚵品嚐宣傳座談會，會後決議：建請台南市政府每年三月中旬舉辦鮮蚵促銷活動，配合產期大力宣傳鮮蚵美食發展觀光帶動經濟。是日出席盛會分別有:農業局近海管理組長吳國霖、觀光行銷科陳宏田、及議員李文正、議員李退之、議員吳通龍、蔡淑惠…等農漁業，貴賓親臨盛會。
而參加記者會的李文正、蔡淑惠召集人及吳通龍議員也品嚐了鮮蚵所做的美味料理，大家都讚不絕口，李議員更親手示範撥鮮蚵，並和李退之議員一起生吃，李議員表示，從小住在海邊，可說是吃牡蠣長大，這和他現在還能跑馬拉松可能有關係，研究也證明，牡蠣有豐富的營養，男人吃了身體會更強壯，女人吃了也會養顏美容，台南是鮮蚵的故鄉，現在盛產期也即將來臨，價格也比較便宜了，這個時候應該是吃鮮蚵最好的季節。
李議員表示，牡蠣對環境是相當敏感的生物，去年因為雨水太多，造成牡蠣產量減少，價格高漲，影響大家消費的意願，李議員也舉例，他去歐洲觀光吃當地的牡蠣，數量少又很貴，所以我們在台灣普遍都能夠吃到牡蠣，我們應該利用這樣子的地方特產來成為我們發展美食觀光重要的本錢。李議員更表示，他今天的健康，參加馬拉松則是常吃新鮮蚵品，更盼大眾多吃鮮蚵卻有益健康。

台南議會建設委員會李議員等多位議員召開鮮蚵品嚐，現場卻讚不絕口，令人垂涎欲滴。（記者姜四海現場攝）

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台長： 新任社長 姜四海

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