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【記者姜紀辰、陳柏成、郭依璇/台南報導】

2016臺灣芒果季-臺南國際芒果節左鎮芒果BAKING(烘焙)嘉年華活動，於105年7月16、17日左鎮農會驛站隆重登場。芒果是左鎮四大農產業之首，栽種面積達250多公頃，由於受白堊土(青灰岩)地質影響，果實雖然較小，但果肉香Q、甜度高，深受消費者喜愛，近年來，芒果烘焙系列產品不斷研發創新，希望在左鎮芒果Baking(烘焙)嘉年華活動中，展現左鎮芒果新魅力。

喻為水果王之稱的台南芒果，其品種在農委會、農改場(新化)、農業局…等不斷研發改良，色、香、味俱全，在國際評比為特優，台南的芒果有多樣品種，其香濃的評審相較下仍為國人特產，從目視特點，令人垂涎欲滴。

既營養又美味之芒果(水果王)今年雖遇天候影響，產量遞減，但農友們亦專心照顧，將芒果不眠不休的施作，才有如此的美味。賴市長表示，難得的機會，風味絕佳、口感香濃的特產，竭誠大眾前往品嚐，回味無窮。