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2015-09-17 18:32:41| 人氣88| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

中秋佳節將屆臺南市立安南醫院教民眾在家自製三款輕食健康月餅不再月圓人變圓

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中秋佳節將屆
臺南市立安南醫院
教民眾在家自製三款輕食健康月餅
不再月圓人變圓
【記者姜四海/台南報導】
    台南市立安南醫院林瑞模院長表示,中秋節是國人的三大民俗節日之一,一般民眾仍普遍有賞月吃月餅、剝柚子及烤肉的習慣,但市售月餅大都屬於高油、高糖、高熱量的點心,一不小心就會攝取過多熱量。若以一碗白飯熱量280大卡計算,一顆蛋黃酥就約等於1碗飯的熱量,廣式雙蛋黃月餅1顆更高達將近3碗飯的熱量,因此平常三餐亦應注重均衡營養。
臨床營養科更表示,要健康不外乎少油、少糖、少鹽、少油炸食物,以8分飽為宜,尤其蔬果別忘掉,所謂,病由口入,少吃加工食材,平常配合生活作息,及運動才是保健之道。
【記者j宋洽棕、姜紀辰、郭依璇/台南報導】

    台南市立安南醫院林瑞模院長表示,中秋節是國人的三大民俗節日之一,一般民眾仍普遍有賞月吃月餅、剝柚子及烤肉的習慣,但市售月餅大都屬於高油、高糖、高熱量的點心,一不小心就會攝取過多熱量。若以一碗白飯熱量280大卡計算,一顆蛋黃酥就約等於1碗飯的熱量,廣式雙蛋黃月餅1顆更高達將近3碗飯的熱量,因此平常三餐亦應注重均衡營養。

臨床營養科更表示,要健康不外乎少油、少糖、少鹽、少油炸食物,以8分飽為宜,尤其蔬果別忘掉,所謂,病由口入,少吃加工食材,平常配合生活作息,及運動才是保健之道。

台長: 新任社長 姜四海
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