點亮新聞報Light up the news(太陽新聞報) Light up the news 統一編號：99292839

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【記者郭依璇、陳柏成、姜紀辰/台南報導】

成大醫院主治醫師陳俐文指出：原本活潑好動的嬰兒，漸漸不喝奶，剛開始以為感冒，孰料三天後竟全身無力，洪亮的哭聲變得氣若游絲，緊急帶到醫院求診卻遍尋不著原因，轉診至成大醫院兒童加護病房之後，身體檢查發現嬰兒無法吞嚥，呼吸困難，全身肌肉無力，連腸子都完全沒有蠕動，緊急插管使用呼吸器，配合點滴營養治療，於兒童加護病房住院觀察。

嬰兒肉毒桿菌中毒是大家既熟悉又陌生的話題，熟悉的是，醫療人員總會告知家屬不要餵一歲以下的嬰兒吃蜂蜜，因為蜂蜜當中容易有肉毒桿菌的孢子，然而因為廣泛的衛教，臨床上實際發生的致病案例極為稀少，導致社會大眾誤以為這個疾病在公共衛生發達的台灣已經消失，忽略了嬰兒肉毒桿菌中毒的嚴重性。

肉毒桿菌孢子會在嬰兒的腸道繁殖產生毒素，影響神經末梢與肌肉的功能，造成全身無力呼吸衰竭，若沒有及時治療甚至有生命危險。目前在台灣以支持性療法為主，我們必須強調預防重於治療。請不要餵食一歲以下的嬰兒蜂蜜，副食品的處理須注意不要被泥土所污染，雖然加熱可以破壞肉毒桿菌毒素，但嬰兒攝入致病的通常是肉毒桿菌的孢子而非毒素，一般家庭烹煮即使滾沸數小時也不一定能將孢子破壞，因此避免讓家中嬰兒食用受到肉毒桿菌孢子污染的食物，才是根本的解決之道。每個孩子都是家長的寶貝、社會的希望，只要我們在準備副食品時多點注意，就能避免嬰兒肉毒桿菌中毒的發生。