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記者郭依璇、黃柏宇、吳月鳳/台南報導    
      「2014台南清燙牛肉節」活動即將開跑囉！台南市政府觀光旅遊局為了推廣台南特有的清燙牛肉湯文化，與數十家業者聯手合作，一起將台南清燙牛肉的好滋味推薦給所有民眾，並於10/27舉行記者會，市長賴清德、副市長顏純左、觀光局長陳俊安、文化局長葉澤山等貴賓均親臨致意，場面熱絡。
        賴市長表示，「功夫越簡單，其實吃起來越不簡單，我想各種煎、煮、炒、炸，功夫如果用越多、方法用越多，其實有時候你沒有辦法吃出東西的原滋味」；「台南市的清燙牛肉，方式是最簡單的，但是吃起來你會覺得的確是不簡單，這就是台南市牛肉特別的地方」。
        今年邁入第11年的「台南清燙牛肉節」將從11月3日至12月5日展開「牛來運轉‧刮刮樂」系列活動，只要您於活動期間消費滿300元即可獲得刮刮券一張，就有可能在12月6日開幕的清燙牛肉節當天參加現場抽獎。 屆時在活動現場，除了提供5000碗的牛肉湯供刮刮券兌換外，也將邀請許多在地表演團體演出，並推出打卡說讚就有機會加碼獲得肉燥飯乙碗等趣味遊戲，詳情網站：http://ppt.cc/fSD2 。