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從零售端及消費端減少糧食損耗 里仁結合食品加工夥伴與顧客 共同守護農人有機心意

【記者姜勃智、陳文男、洪志明/台南報導】   依據聯合國糧農組織(FAO)研究顯示,全球糧食損失與浪費每年高達三分之一(約13億噸)。面對台灣廢棄食品每月平均超過500公噸,環保署也積極展開帶動民眾認識並認同惜食理念。臺灣知名有機連鎖通路--里仁公司,以推廣為核心,長期偕同食品加工廠,...

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