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2009-03-10 14:29:20| 人氣390| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

炒沙琪瑪

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最近很迷時尚玩家這個節目,每天孩子們大約8點半到9點就睡覺去了,而我當然不可能這麼早就跟著睡呀,晚上的安寧時間可是要好好把握才是呢,這個節目是晚上10點播出,最近都在播出台灣各地的夜市,看著美味食物看著看著我都流口水了,每天都在跟宵夜抗戰著,因為我不能吃消夜.

剛好看到介紹沙琪瑪這玩意,恩~~~看起來就好好吃喔

試著把這道菜放進菜鍋裡面炒,結果味道果真是不錯呢

 

材料:去骨的雞胸肉切條ˋ洋蔥1.5顆ˋ蕃茄2顆ˋ蒜苗兩支

調味料:烤肉醬ˋ海鹽ˋ糖ˋ米酒ˋ太白粉ˋ蠔油少許

1.先將雞肉切條狀然後放入調味料(調味料的量我都嘛亂加^^)

2.油熱鍋放入雞肉大火炒,炒到肉熟後再放入洋蔥ˋ蒜拌炒,最後才放入蕃茄略炒,若覺得不夠味,可再加些少許蠔油略炒拌,即可起鍋.

整鍋都用大火炒,並且不加水.

我要檢舉
台長： 小王子

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我要回應
13樓JESSIE
感謝妳的食譜, 上次我家姐姐吃了一口後, 讚不絕口, 還要求我也要照作, 真是考倒我了
2009-03-10 20:03:31
emickey
真有創意！
沙琪瑪用炒的！
推^^
2009-03-10 22:18:35
chun-li (莉)
好可口的感覺唷~
2009-03-15 19:06:43
李南
這一味孩子鐵定愛的
蠔油甜 番茄酸 開胃喔~~
2009-03-20 09:06:21
奕玫
沙威瑪?沙琪瑪?
有點怪ㄟ...

不好意思ㄛ...菜肯定很好吃
只是名稱怪怪的...
2009-03-29 23:19:54
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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