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2006-12-30 23:34:11| 人氣247| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

to:姬文志大哥

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從g8到g7在來現在的g13

各位主廚 ..大哥大姐對我的方式

都是採取放牛吃草


第一間店在g8的時候

因為老姊認識主廚

所以我才進去工作

所以熟的很快

但是他對我

總是教一點

剩下就讓你去摸索的感覺

不過他愛在教你的思考

讓你思考為什麼

而且一直只讓我只站那兩區

站了好幾個月

不過也感謝你

讓我訓練成為出菜區很強的人

只是常常每次你要教我新東西時

我總是都會一點

因為我都偷學

我愛學習東西

你都會有點驚訝

況且那時我生日我們出去吃飯

有人跟你說我想學p

你還有點驚訝

不過除了那兩區我都是半調子


但了G7班少的可憐

而且因為算是支援

所以幾乎都是上營業的時間RUSH

所以沒學到什麼

只是學到你們家

跟我再G8不同的差異小地方



現在來到G13

因為是一家新的店

所以主要大家都在帶新人

而我只好發配邊疆

乖乖站我的炸區和PIZZA

整個就是很無趣

而且每次站哪都ㄅ一ㄤˋ單

讓大姊認為我很遜的感覺

而且也沒人交我東西

因為她們覺得我都會



去每家都是放牛吃草的感覺

唯有在G8最後一兩個月時

姬大哥調來

因為他女朋友跟我姊同一家電

又是我姊帶出來的LEADER

所以又很快的熟了

而他或許認為我還不錯

教了我滿多東西的

教我炒麵

如何出PIZZA很快

不會DELAY

而且他很愛唸

而且他只唸我

對我有點凶

不過我愛他這樣的教導方式

也是因為他

讓我順利加薪

也是因為他

我可以在一兩張PARTY ORDER時

可以一個人HOLD全部

讓其他人趕快閉店

也是因為你

我的速度才變這麼快

真的很感謝你

我看我在G13待不下去時

可能要去G4找你了吧

我要檢舉
#真的很感謝你的教導~~如果我真的想當LEADER或許要去找你了吧
台長： Try it~~kate
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