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2007-04-23 01:06:09| 人氣354| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

Ti rami sù

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因為重開了新聞台的關係
在跟同事朋友講的時候
有些人會問我為什麼叫作"提拉米蘇"

說實在話也已經忘了當初為什麼要用這個作為MSN的暱稱
好像也不過就是剛剛好有個"蘇"，所以就借來用了
不過一直這麼用了下來
一方面也很習慣
一方面好像也越來越喜歡這個揉合起司、咖啡與酒香的甜點了

記得曾經跟一些人提過吧
義大利文中「Ti rami sù」意思是「帶我走~」
很浪漫的詞
背後據說也有個溫馨浪漫的故事

聽說在二次世界大戰時期，一個義大利士兵要出征了
可是家裡卻什麼也沒有，愛他的妻子為了給他準備乾糧
把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡，那個糕點就叫提拉米蘇
每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人
所以Ti rami sù 包含著妻子的盼望，同時帶走的不只是美味，還有愛和幸福

就這樣
暫時我想還是繼續提拉米蘇下去
等待某個人可以帶我走的時候^^

P.S:這是生活智慧王裡，簡易做提拉米蘇的作法，有興趣的人不妨試試看

簡單做提拉米蘇

材料：
布丁200克、砂糖2大匙、鮮奶油100cc、奶油起司200克
海綿蛋糕

做法：
將奶油起司切塊微波1分鐘，加入布丁拌勻，加入鮮奶油與砂糖攪拌均勻，提拉米蘇生料就完成了，將適量的蛋糕倒入杯中，放入提拉米蘇生料，接著放第二層蛋糕，再把杯子上方放滿生料，交錯分層的提拉米蘇，還得冷藏2個小時，最後只要在凝固的提拉米蘇上面灑上可可粉，美味的提拉米蘇就完成了。

我要檢舉
台長： 提拉米蘇

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我要回應
葵
咦!?材料裡沒有卡魯哇嗎??
可能家庭主婦做的是沒酒精版的，比較適合全家享用!!XD
2007-04-23 11:33:21
版主回應
也許吧~應該是因為這是簡易版
其實我沒什麼研究
只是愛吃~哈
2007-04-24 22:42:27
葵
瑪姬小姐
現在應該頗閒的吧!?
怎沒多寫文來娛樂工作操煩的我啊!?XD
2007-06-08 23:25:52
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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