24h購物| | PChome| 登入
2005-02-04 10:37:22| 人氣290| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。

這是真的，好幾年前我在日本的姑姑就告訴我了，日本人愛吃香蕉不是沒原因的，我也好喜歡吃香蕉～懶人水果，又方便，每日五蔬果，疾病遠離我喔..

根據日本科學家的研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質TNF。而且，香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨子、柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，還會產生攻擊異常細胞的物質TNF。

山崎教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。

所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！

香蕉不會使白血球盲目增長，只有在數量少的時候才會大幅度增加。因此，專家們研究認為，香蕉具有的免疫激活作用比較溫和，在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高，但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。因此，在日常生活中，我們不妨每天吃１～２根香蕉，透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。

山崎教授指出，在黃?滫磳痐W出現黑色斑點的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮發青的香蕉強８倍。

我要檢舉
台長： 蔚藍海

您可能對以下文章有興趣

人氣(290) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 美食情報 |
此分類下一篇:你吃過多少台北好吃的小吃？
此分類上一篇:妙招

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文