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"鹽"是會穩定農藥的

有機葡萄園的老闆證實此說法，老闆上過有關有機栽培課程中提到"鹽"是氯化鈉，用鹽清洗蔬果反而會讓農藥更穩定反而適得其反。同時建議不論清洗蔬菜或水果可以先用清水清洗一遍後，第二次清洗時在水中加入少許低筋麵粉清洗蔬果確實可以去除農藥。 這是真的，有一位在檢驗局做檢驗的人說："鹽"的成份是會...
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新聞台: 有故事的人 | 台長：蔚藍海
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