starry night 若待皆無事,應難更有花

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又是過期商業周刊惹的禍

依舊是復健科診所候診室 依舊是等候中

拿起了書報架上的商業週刊

日期不是問題 反正我把書顛倒著看 先看後面的Alive

這次介紹的是日本人在台北愛吃的日本料理店怕

正好大學好友幾天後要北上

就決定八條通這一家吧

林森北路133巷1號

就在南京東路和林森北路口不遠 從麥當勞走過去 大概3分鐘吧

五點半開門 我們準時到

怕人多 也怕被傳說中的八成日本人包圍

屋舍很小

左邊是吧檯 右邊牆上述了兩排都是寄放的清酒

傳說中的每日特殊料理小黑板也出現了

幸好女服務生是台灣人

帶著小黑板來到桌前

單刀直入問"你們要喝甚麼酒呢'

我和霞咪對看了一眼 我們這般熟女嗎

沒關係

我要冰的 她要溫的

.

記得書上說

要評量一家壽司屋的好壞 先從玉子燒開始

 

點個玉子燒吧

完全符合報導的美言

口感十足的蛋味 外觀十足的cheese蛋糕樣

味道沒有複雜 卻持久

旁邊的玫瑰花似的是白蘿蔔削出

第二張是贈送的小菜

 

來到壽司屋 當然要點壽司

問 是否隨他配

當然

壽司米是日本米 但口味不似台灣人愛的醋甜 平淡無奇 一直到最後才淡淡的醋味出現

芥末超讚的 新鮮的辣 常常辣到鼻子出來

 

 

這樣也是她的名菜

"水菜沙拉"

據說全都進口貨

有小魚乾 但小又脆 沒台灣的鹹

水菜 魚乾 魚卵 白芝麻 海帶 味道.和諧的很

 

來了盤生魚片

也是隨師父配

最好吃的應該是生干貝{不硬 且甜]

生花枝細細的刀工切成彎成拱門裡面藏著更細細的小黃瓜絲

黃澄澄的是海膽 美味到無法言傳

半透明狀的是比目魚

配料我愛吃紫蘇葉 霞咪愛lemon 各吃各的

 

叫了條烤魚

又再度問服務生魚的名字

"紅喉"

不大 但火候恰到好處

在吃的過程中

不斷有穿著整齊的日本人越過我們 進去後面的包廂

還好

日本料理店 放的音樂是西洋老歌

該不是因為我們吧

 

飯飽食足

出來時 已是華燈初上

她回竹東 我回內湖囉

隔久一點 再來個美食之約囉

今天實在太飽了