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2006-08-27 22:26:20| 人氣379| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

品酒研習~~

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星期五跟著同事一起到永和
找兩位學者，
羅老師以及簡老師，
學習一些品酒的基本常識，
白酒跟紅酒材料，都是葡萄。
品酒的三個階段：
看色澤
搖晃酒杯以聞香
品嚐美酒


這天品嚐了好多美酒
這兩位老師ㄧ瓶接著一瓶開
告訴著我們葡萄採收的等級
釀造的方式(發酵及蒸餾)
還有判定口感的好壞
如
白酒看的是甜度及酸度
而紅酒則是多了單寧


這瓶就是我的最愛
德國的冰酒
是趁著清晨採收
冰未融的結冰葡萄
所釀造而成
口感中帶著蜂蜜的香味
香醇而不膩
很適合女士們
吃著甜點搭配喔

我要檢舉
台長： 茹茹

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此分類下一篇:國中老師

我要回應
小敏
不錯喔品了酒又拍了照片.
2006-08-27 23:18:16
版主回應
呵呵!!
都是人生一大樂事
2006-08-28 11:31:06
無楚加 酒
茹茹：加酒啦！
說到酒…就氣（去），紅酒比較喜歡，再拿個紅酒杯…多浪漫呀！白酒就不喜歡了，紅酒的種類太多了，一個國家酒廠很多，光一個法國的酒廠、就分不清了！算了、有紅酒喝就好了，何必！自尋煩惱！
2006-08-28 22:06:55
版主回應
我比較喜歡喝白酒
因為我不喜歡紅酒澀澀的感覺
2006-08-29 13:15:18
無楚九
好幾年了，都有跟流行，去買薄酒萊新酒。
喝了也是差不多的味道，再過幾個月，電視新聞又要打廣告了。
紅酒貴的有上百萬元一瓶，也有199元一瓶，而我！撿便宜的喝，但也已經忘記了，紅酒了味道了！等薄酒萊新酒、來了，再品味了。
2006-08-29 23:02:00
版主回應
屆時我一定也要品嘗看看
2006-08-31 20:11:12
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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