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2007-12-20 14:17:51| 人氣100| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

咖啡講座!你今天喝一杯了嗎?

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曼特寧咖啡            F
藍山咖啡             U
瑪奇朵咖啡            C
卡布奇諾咖啡           K
麋香咖啡             !
懶貓咖啡             T
摩卡咖啡             a 
拿鐵咖啡             s
維也納咖啡            t
愛爾蘭咖啡            y
北極熊咖啡            !
田中太郎咖啡
鶴頂紅咖啡



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咖啡好好喝喔ˊˇˋ

我來介紹個大多數人都喝過的卡布奇諾吧!這是以沖泡方法及添加物分泡出的咖啡。

卡布基諾咖啡是在濃縮咖啡上漂浮一層鬆軟的泡沬乳。在主要產地的義大利,早晨喝上一杯卡布基諾是一種根深蒂固的流行習慣。原本性苦的濃縮咖啡中因漂浮一層泡沫乳,使得咖啡風味變得豐郁,口感溫和。喝後口中殘留的苦味,可使飲用者享受烘焙的芳香。上面撒些肉桂或檸檬皮的話,可突顯香味,又是另一種不同的口味。
相信便利商店賣的新鮮屋卡布奇諾咖啡絕對沒那麼講究!!
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再來是我很喜歡的藍山。大家可能都有喝過伯朗的藍山= =
但是.....
我必須好好告訴你們藍山絕對不是伯朗藍山風味可以比的!

『藍山』產自牙買加島東部,標高800-1200m的藍山山脈,被稱為「藍山地區」極有限的區域,對咖啡豆而言是非常理想的自然環境。在此澴境下生產出的「藍山」被譽為世界上最高級的咖啡,不論是酸珠、苦味、濃郁及香氣,皆調和適宜,是一種可單品享受的咖啡。香氣優雅,略帶些巧克力般的甜味。酸味與苦味皆較淡,整體上來說風味溫和。其中Wallen Ford 農園的產品從生產到出口,均採一貫化管理方式。因此就高品質而言,非常受到歡迎,但價格昂貴。
這樣大概就可以知道20元伯朗不能比之處了。
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再來最後一個拿鐵咖啡ˊˇˋ棒!

來自義大利的拿鐵咖啡與法國的歐蕾咖啡(牛奶咖啡)很相似,都是牛奶與咖啡的組合。拿鐵咖啡是由espresso加上奶泡所組成。一股人喜歡在拿鐵咖啡上撤些榛果或香草、巧克力等調味料,以增添風味。在炎熱的季節裡飲用一杯冰拿鐵,也是人生的一種享受。
這也是屬於沖泡方法及添加物分沖泡的咖啡。
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以上就是今天的咖啡講座。
如果還想知道我上面所列的咖啡,就告訴我吧。



別忘了看完快去喝一杯喔=ˇ=





台長: ㄤㄤㄤ♫ ♪
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辣辣辣
什麼時候對咖啡

這麼有研究了?

還是你是找到你人生方向了...
2007-12-20 21:53:23
版主回應
我對咖啡一直很有研究= =
喝咖啡會讓我覺得悠閒、輕鬆
我幫你刪掉多餘的發言
對你好不好啊
你願不願意給我你的密碼啊=ˇ=
2007-12-21 00:26:56
辣辣辣
=0=

哪有人趁機作交易的啦

嘖嘖

明明就是報台突然把回應的那個圖表改掉了

不能怪我阿阿阿~

矮由

幹麻那麼想要密碼呢?

都是打給我寶貝的耶

不要拉~
2007-12-21 16:09:17
版主回應
欸欸!
好吧~我想內容太肉麻了
還是不要看的好
2007-12-23 12:45:16
訪客
這些都你親手打的?
 
看起來好專業喔..
 
2007-12-23 20:31:49
版主回應
所以請跟我一起喝一杯吧
2007-12-26 14:07:08
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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