哈哈! 沒打錯字喔.... 的確是"舊事"新樂趣。
這幾個星期台北一直是陰雨綿綿、濕濕冷冷的天氣,讓大媽連出去覓食的興緻都沒有,於是乎只好自己煮點食物囉..... 這幾天大媽煮了幾道菜招待自己和朋友們, 包括三杯雞腿、鹽烤赤鯮、開陽白菜、炒三鮮、麻婆豆腐、清蒸黃雞魚、肉骨茶以及水餃...等。
對於"煮飯"這件事,大媽從前認為它僅是件"例行公事",因為那時候雞仔與猴仔兩個小朋友年紀還很小,所以大媽當時下廚主要是煮飯給小朋友的"阿公"吃。十幾年的婚姻生活束縛下,傳統的價值觀造就了大媽的廚藝;雖然大媽還稱不上"好手",但是做幾道家常菜還難不倒大媽。
仗著自己還能煮點東西吃吃,所以陰雨天不想出去覓食的大媽跑了一趟傳統市場買了些食材,又開始煮菜了。然而,令人意想不到的事情發生了,這回,大媽竟然從"煮飯"這件事情中獲得以前從來不曾體驗過的樂趣。原來,為自己和朋友煮飯是一件非常快樂的事啊! 尤其看到朋友們吃得津津有味的樣子,縱使他們沒有太多恭維的話語,但是大媽竟然可以從中得到成就感。
我終於可以理解某位廚師受訪時所說的:我喜歡煮飯給別人吃,每當看到客人滿足的神情,我就很有成就感。
過去十幾年來,大媽因為"責任"而煮飯完全無法體會煮飯的樂趣,懷抱著這樣"恐怖的經驗",大媽一直以為自己是不喜歡廚房的"職業婦女"。不過,現在大媽從煮飯這件事體驗到新的樂趣,遂而想到也許可以將這些快樂的經驗記錄下來,變成將來的回憶囉。
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